Deoarece zilele mele de student, eu nu pot sta cuvântul „sos.“ De aceea, nu am rândul său, limba să-l numim propria rețetă, cu toate că, de fapt, potrivit.
Acest sos de legume cu carne de pui este universal pentru orice garnitura: cartofi prăjiți, Orez, paste, etc. timpul de gătire 30 minute. Rețetă ușor și simplu, dar, în ciuda acestui fapt se dovedește foarte gustos. Eu o fac de multe ori, dar dispare rapid.
INGREDIENTE
1 kg de carne de pui
tineri dovlecei 2 buc.
morcov 1 buc.
ceapa 1 buc.
usturoi 1 cățel
crem (10-20%) 400-500 ml
amidon 1 linguriță jambiere
sare, piper și condimente
Reteta de unt sos de pui cu dovlecel
Se taie carnea de pui în bucăți mici.
Se taie ceapa, morcov și dovlecei.
Bună încălzire tigaie cu 2-3 linguri de ulei vegetal.
Rapid la foc mare prăjește ceapa, se adaugă morcovii și încălzesc un minut.
În spatele lay pui și se prăjește până se schimbă culoarea. Ar trebui să lumineze ușor.
adăuga dovlecel, Usturoi, sare, piper și se amestecă totul.
Reduceti căldura la cel mai mic, se acoperă tigaia cu un capac și se lasă timp de 10 minute.
Ca parte a cremei pentru a dizolva amidonul și se toarnă în tigaie.
Se aduce la fierbere.
Mai mult, pentru a obține densitatea dorită, adăugând crema și menținerea încălzirii.
Ca urmare, mi-a luat 450 ml smântână.
Warm up sos timp de 3-4 minute, sare și piper adăugare.
Asta e tot.
ai poftă bună Mi-aș dori!
Detalii și nuanțe de preparare, vezi clipul video.
Dacă vă place rețeta, pune Huskies și partaja cu prietenii pe rețelele sociale.
Tăiței Squash timp de 10 minute.