Desigur, clasice, fiert cartofi noi cu marar si ulei greu de depasit. Dar eu nu intenționez. Sarcina mea este de a diversifica meniul familiei mele și vă oferă diferite modalități de preparare a tinerilor cartofi. Simplitatea și combinație de produse sat caracteristică feluri de mâncare din Letonia.
VIDEO RETETA
Prima opțiune
Rețetă pentru cartofi la cuptor
INGREDIENTE
Cartofi 500g
100 g de slănină afumată
sos:
200 g de cremă
castravete 1 buc.
1 cățel de usturoi wr.
mărar
sare, piper
cartofi noi mici curățate bine, nu a fost curățată.
Se toaca marunt bacon sau șuncă.
Adauga la noi cartofi, sare și piper și se amestecă totul bine.
Pune pe o foaie de copt și împachetați-l strâns cu folie.
Se coace la 220 ° C timp de aproximativ o jumătate de oră.
Apoi deschise și să dea crusta formată.
În timp ce este cartoful copt, se prepară sosul.
Se amestecă smantana, usturoi tocat, castravete, mărar și sare.
Cartofii finite servite cu un sos.
A doua opțiune
„Pescar Prânz“
INGREDIENTE
500 g de cartofi fierți
caș de 200 -300 g
smantana 1 lingura
castravete 1 buc.
mărar
1 cățel de usturoi bucăți.
sare, piper
hering sărat
spălate foarte bine cartofi noi, se fierbe până când fierte, și se prăjește în unt.
Pentru a adăuga smântână brânză de vaci, usturoi tocat, castravete, mărar și sare.
Se servesc cartofi, brânză de vaci și fileul de felii de hering sărat.
OPȚIUNEA TREI
Salata de cartofi
INGREDIENTE
500 g de cartofi fierți
pește afumat 300 g
salata de ceapa 1 buc.
ulei vegetal
mărar
Fierți cartofi noi sub formă de căldură tocate, se adauga ceapa fin tocat și pește afumat dezosat (biban, cod, etc.).
Condimentați cu ulei vegetal sau maioneză.
ai poftă bună Mi-aș dori!
Detalii și nuanțe de preparare, vezi clipul video.
Dacă vă place rețeta, ridicați degetul în sus și partaja cu prietenii pe rețelele sociale.