Vânătă - o legumă minunată care există într-un număr foarte mare de rețete, datorită compatibilității sale ușor cu multe produse.
În această rețetă, un pic albastru standuri pe cont propriu, fără ansamblul. Dacă doriți să lăsați piei vinete, în timp ce anterior acestea trebuie să dețină în soluție de sare de apă rece, timp de 10-15 minute. Ele pot gust amar.
aperitiv super gustoase de vinete
Se toarnă în cratiță 1 litru de apă, sare adăuga și zahăr.
Pune pe placă și se aduce la fierbere.
Clear (poate fi lăsat cu piei vinete) și se taie în cuburi.
Când apa a început să fiarbă se toarnă oțet și a pus vânătă.
Deoarece fierberea se fierbe timp de 4-5 minute.
Aruncați într-o strecurătoare și lasa sa se raceasca.
Zdrobesc ierburi si usturoi, se adaugă răcit vânătă.
Există un ulei vegetal și se amestecă totul.
schimbare gustare într-un borcan, se acoperă și se pune în frigider până a doua zi. Vinete ar trebui să absoarbă sare, Scent de verde și usturoi.
Până când am întâlnit un om care acest aperitiv Nu-mi plăcea.
ai poftă bună Mi-aș dori!
Detalii și nuanțe de preparare, vezi clipul video.
VIDEO RETETA
INGREDIENTE
vinete Rețetă:
1 kg vinete
1 litru de apă
35 g (1 lingura) sare
1 linguriță zahăr
50 ml de oțet 9%
50 ml de ulei vegetal
5 catei de usturoi
verdeață proaspătă
Dacă vă place rețeta, ridicați degetul în sus și partaja cu prietenii pe rețelele sociale.