Acest tort de mere fără coacere foarte simplu pentru a pregăti, dar gustul nu este cu mult în urmă omologii lor mai sofisticate, cu fructe exotice.
plăcinte cu mere puțin în principiu, deoarece brutari cred că mere „Prea ușor“ pentru deserturi de vacanță. Și, desigur, o parte de adevăr în acest sens. Cu toate acestea, în unele cazuri, merele sunt foarte atractive.
Toate aceste combinații sunt cunoscute sub denumirea de mere sau scorțișoară mere bomboaneSau ambele. Astfel de combinații nu sunt bune doar pentru plăcinte, dar, de asemenea, pentru prăjituri.
În mod tradițional, vara am gătesc tort fara coacere. În vreme caldă nu doriți să porniți cuptorul, bine, doar așa sa întâmplat. Gata făcute biscuiți pentru baza nu folosesc toate aceste opțiuni - biscuiți cu unt shortbread este foarte gras și a fost mult timp depășită. Puteți veni cu mult mai mult rețete interesante.
La începutul gătit, am inmuiati întotdeauna întreaga reteta potrivita pentru gelatina. Se toarnă apă și o a doua porțiune, și lăsați-l la umflat.
Apple a stratului intermediar
Acum puteți face cu mere. Spălați-le bine, coaja, scoate miezul și se taie în felii mici.
Pune într-o tigaie de 20 de grame de unt si cand se topeste, se adauga zaharul, mere, Scorțișoară.
Fierbeti la foc mic pana cand merele sunt moi, se amestecă din când în când.
Când merele sunt gata, puneți-le într-o sită. lichid drenată nu se toarnă, încă mai este util pentru tine.
BAZA DE CAKE
Prăjește într-o tigaie ovăz fulgi, semințe și nuci, câteva minute.
Puteți lăsa nuci mari, se pot pisa, la alegerea ta.
Adăugați zahărul. Se amestecă întreaga masă până când zahărul este caramelizat. După adăugarea a 20 g de unt, se amestecă și se opri căldura. Acest muesli.
În acest stadiu, cel mai important, este să nu mănânce, pentru că masa devine atât de delicios că, dacă începe să încerci, atunci nu a mai rămas nimic pentru baza.
Se amestecă cereale cu ciocolata topita si unt.
Puneți toată masa în forma în care va colecta tort.
Uniform-l distribuie și depozitați-l în frigider.
MOUSSE
totul aici este foarte simplu.
măturică de mână, se amestecă brânză grasă cremă până la uniformizare. Adăugați pentru a le ciocolată albă topită.
gelatina caldă până la dizolvarea completă, se toarnă masa rezultată și se amestecă bine.
Jumătate din masa rezultată pune pe tort bază. Și a pus pe 10 minute într-un congelator.
Scoateți și loc pe partea de sus a mere și toarne masa rămasă.
Knock formular pe masă, pentru a distribui uniform greutatea.
Face animale de companie nu sperie.
Pisica noastra a recurs întotdeauna la bucătărie, în astfel de momente, pentru a verifica dacă totul este în regulă sau dacă are nevoie de ajutor.
Turta este gata, scoateți-l în frigider, se lasă să se întărească și poate avea.
= OPȚIONAL =
Frumusețe Eu fac încă un strat de aspic.
Pentru aceasta am stoarce suc de portocale și se amestecă cu caramel, care este din sticlă cu mere.
Am cântărit 200 g, se aduce la fierbere, gelatina se amestecă și se toarnă starea răcit pe suprafața turtei.
Acest lucru ar trebui să se facă atunci când suprafața este un pic „apuca“.
Ingrediente pentru plăcintă cu mere:
Baza:
60 g fulgi de ovăz
60 g de semințe de dovleac
60 de grame de nuci
zahăr 70g
40 g de unt
80 g de ciocolata neagra
mousse:
300 g cremă de brânză
200 g de cremă grasă
200 g de ciocolată albă
5 g de gelatină + 25-30 ml apă
strat:
340 g de mere (deja decojite)
2 lingurite suc de lămâie
zahăr 50g
30 g de unt
Jelly (opțional):
caramel cu mere
suc de portocale
7 g de gelatină 40 g apă +
VIDEO RETETA
ai poftă bună Mi-aș dori.
Scrie opinia ta în comentarii, împărtășiți retetele tale. Eu și celălalt canal pentru abonații ar fi interesat.
Toate cele bune!