! Dacă vă place să încercați ceva nou, asigurați-vă că pentru a găti orezul cu linte de bucătărie orientală. Acest fel de mancare este simplu, delicios, hrănitoare, și gusturi destul de neobișnuit.
Aceasta reteta poate fi atribuită în siguranță la mese fara carneDar acest lucru nu înseamnă că acesta poate fi pornit numai in meniul vegetarian. Acest fel de mâncare este o mare varietate de preparate și familia.
reteta fara carne de orez cu linte - Madzhadra
- Ei bine, se spală orezul și lintea sub jet de apă rece.
- A se vedea timpul de gătit pe linte pachet.
- Dacă 40-45 minute - macerat linte timp de 1-2 ore, în cazul în care nu este necesar să se înmoaie timp de 20-25 de minute.
- Se toarnă lintea clătit într-o tigaie cu fund gros.
- Se toarnă la doua cana de apa rece.
- Adăugați sare.
- Pune pe placa, pentru a aduce apa la fiert.
- Reducerea de căldură la un nivel minim.
- Închideți capacul și se fierbe timp de 10-15 minute.
- Se incalzeste un ulei vegetal tigaie.
- Puneți orezul și se prăjește la foc mediu timp de 4-5 minute.
- Adăugați orezul la linte.
- Închideți capacul și se lasă pentru un minim de căldură timp de 15-20 de minute.
- Se taie ceapa în fâșii subțiri.
- Se încălzește uleiul în tigaie, eliberat.
- Pune-un arc.
- Prăjește până starea de aur și aproape gata.
adăuga chimen, turmeric, usturoi.
Toate se amestecă și opriți de căldură.
așterne ceapă prăjită usturoi la orezul cu linte.
Se acoperă și se lasă 5-10 minute până la evaporarea completă a lichidului și orezul gata.
Totul este gata!
Acesta poate fi furnizat ca o garnitura sau fel de mâncare separat.
ingrediente:
1 cană de orez
1/2 linte cană
apa 2 cani
bec
usturoi
plante aromatice de bucătărie
ai poftă bună Mi-aș dori!
Detalii și nuanțe de preparare, vezi clipul video.
VIDEO RETETA
Dacă vă place rețeta, a pus Ca, scrie opinia ta în comentariile și împărtăși rețeta cu prietenii pe retelele sociale. Poate că aveți opțiune interesantă de gătit, asigurați-vă pentru a scrie. Mi-ar fi foarte interesat de lectură.