Îmi doream ceva neobișnuit, mi-a permis să-mi arăt imaginația👩🍳 și am fost foarte mulțumită (nu doar eu, ci și familia mea) de rezultat. Clătitele 🥞 au ieșit foarte gustoase 😋
Ingrediente: Piept de pui fiert - 🐔 cub mic, Praz - jumatati de rondele, Usturoi - 🧄 cotlet, Ulei vegetal pentru prajit, Dulci afumat Piper măcinat - 🫑, Oregano uscat (Oregano), Sare/piper🧂, Cremă de brânză (Philadelphia Fresh Herbs), Apă 🥛, SOS:, Smântână, Ketchup, Usturoi🧄, clătite
Metoda de gatire:
Clătite🥞 Întotdeauna prăjesc după rețeta mea publicată anterior:
Fierbeți pieptul de pui cu sare/piper boabe🧂 și dafin. Răcire. Tăiați în cuburi mici.
Praz și usturoi 🧄 se prăjesc pentru câteva minute ♨️ Adaugă carnea de pui 🐔, se prăjește până devine crocantă.
Adăugați toate condimentele🧂 și crema de brânză🧀, reduceți focul și fierbeți timp de 3 minute⏳ Se toarnă apă🥛 și se fierbe încă 10 minute⏱
Înfășurați umplutura rezultată într-o clătită. De data asta am făcut triunghiuri😉
Se prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal până devine crocant.
Am servit cu obișnuitul sos roz: amestecați smântână cu ketchup și usturoi (proporții după gust😉)