Maioneza, acest lucru este, probabil, una dintre cele mai controversate sosuri. Dragostea lui, blestemul lui, este marinat, coaptă și susținând tot timpul - o poti face sau nu poți. El nu se află prea mult timp pe rafturile magazinelor și nu de vacanță este completă fără ea.
Deoarece sosul revista conține o mulțime de adăugări terțe părți care le-am făcut maioneză ei înșiși. În plus față de iubirea clasică versiunea I a experimenta și de a găti ceva neobișnuit.
Apple a maioneza parea un gust destul de interesant, plăcut și mult mai puțin de grăsime, care este de asemenea bun, mai ales pentru cei care sunt îngrijorați de calorii suplimentare.
Am citit unele comentarii care acest lucru nu este maioneza si se amesteca cu sos de mere și unt. Deci, spun oamenii care nu au biciuit unt și pufos în locul emulsia obținută în amestecul obișnuit de produse. urmați cu strictețe rețeta și veți obține o maioneza minunata.
VIDEO RETETA
maioneză gustoase și mai puțin de grăsime, fără ouă
Merele trebuie să fie spălate, curățate, se fierbe și se fierbe-le sos de mere.
Dacă pireu de mere este prea lichid, aceasta trebuie să fiarbă în jos un pic.
Ia aceeași cantitate de ulei vegetal rafinat.
Adăugați la jumătate linguriță piureul 1 linguriță de sare zahăr.
Biciuire mere la fel ca și la prepararea maionezei convenționale.
Atunci când sos de mere începe un pic mai usor, porțiuni mici de a introduce ulei vegetal, este important!
Piureului și uleiul trebuie să fie egală cu temperatura camerei, este necesar să se obțină o emulsie.
Este mai bine de a utiliza o mare capacitate de biciuire.
Nu te grăbi, dacă doriți să obțineți o maioneza netedă și luxuriantă.
Uită-te la ceea ce se obține ca urmare a emulsiei.
Voi adăuga 1 linguriță muștar picant. La această maioneza preparată.
Dacă doriți să face maioneza chiar mai gros, trebuie să adăugați mai mult ulei atunci când biciuire.
se poate aplica cu exactitate maioneza precum versiunea tradițională cu maioneza de casă.
ai poftă bună Mi-aș dori!