chiftele de carne tocată înmiresmate cu adaos de mei fiert - ideal pentru cina acasă!
ingrediente:
500 gr. carne de porc
ou
3 catei de usturoi
3/4 Art. grâu
pătrunjel
5 felii de pâine albă
1 lingura. lapte
1 oră. l. piper măcinat
sare
pesmet
Ulei vegetal - pentru prajit
Mod de preparare:
Mei se spală bine cu de 4-5 ori.
Se toarnă apă uruială 1: 3. Se fierbe mei la foc mic pana cand se inmoaie. Se răcește mei fiert.
Pâine se toarnă lapte cald.
Gata de umplutura răcit pune într-un bol.
Pentru carne tocată adăugare rece mei fiert, înmuiate pâine, ou, pătrunjel, sare și piper. Usturoiul este trecut prin presa direct într-un castron.
Umplutură framanta bine pentru a amesteca toate ingredientele pana se omogenizeaza.
De la umplutura pentru a forma chiftele si snitele in pesmet.
Intr-o tigaie se încălzește uleiul vegetal.
Prajiti perisoarele la foc mediu, până când se rumenesc pe ambele părți.
cotlet de porc preparate cu mei Se servește fierbinte.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!