Gătit pentru prima dată. Simplu si foarte gustos. Mulțumesc tuturor autorilor acestui fel de mâncare. Am urmărit rețeta de la mulți, ar fi necinstit să lăsați o recenzie foto pentru cineva singur. Prin urmare, scriu o rețetă, sunt mulțumit de rezultat, în pușculiță, voi găti. Pentru cei care nu l-au încercat, recomand cu căldură)))👍👍👍🔥 Ei bine, am ajustat cantitatea de ingrediente după preferințele mele de gust) #pui
Ingrediente: pulpe de pui, smantana (am 25% grasime), apa, coriandru, marar si patrunjel, usturoi, ardei iute uscat, coriandru macinat, hamei suneli, menta uscata, sare si piper negru, legume uleiuri
Metoda de gatit:
Nu a fost nimic de făcut aseară. Dezghețat și tăiat picioarele în bucăți mari. Se sare si se pipereaza, se toarna cu ulei vegetal. Se amestecă și se pune la frigider. Puteți sta 30 de minute și puteți începe să gătiți, nu este necesar să marinați mult timp.
Apoi bucățile noastre solide sunt prăjite într-o cantitate mică de ulei vegetal pe ambele părți, până se rumenesc. O intindem in forma in care vom coace.
Pune crema intr-un bol. Tăiați toate ierburile și usturoiul. Tocați mărunt păstăia de ardei, adăugați hamei suneli, menta, coriandru. Se adauga sare si piper dupa gust. Adăugați 300 ml de apă și amestecați totul bine. Se toarnă pulpele noastre de pui prăjite cu acest sos (am uitat să fac o poză la acest pas, îmi cer scuze), și se dau la cuptorul preîncălzit la 200 de grade, pentru 45 de minute. În acest timp, alungăm toate spinogrizele domestice din cuptor, care vor intra în miros))
Și între timp, pregătim niște garnituri simple. Paste, orez, hrișcă, piure, am spaghete. O combinație excelentă! Foarte usor de preparat si foarte gustos! Mulțumesc, kukpadovtsy!)))