Ingrediente minime si rezultate excelente! Cârnații obișnuiți din aluat se transformă într-o plăcintă elegantă și originală cu cârnați.
Ingrediente: aluat de drojdie gata preparat, carnati afumati, galbenus pentru lubrifiere, seminte de susan pentru stropire
Metoda de gatire:
Dezghețați puțin aluatul, întindeți-l pe pergament sau un covoraș pentru copt, astfel încât lățimea să fie lungimea cârnaților. Tăiați cu un cuțit ondulat sau obișnuit în 6 benzi. Îndoiți 2-4-6 fâșii la mijloc, puneți cârnații și îndoiți fâșiile înapoi. Acum indoim inapoi, la mijlocul a 1-3-5 fasii, punem al doilea carnat, intoarcem fasiile inapoi, indoim din nou 2-4-6 si punem al treilea carnat.
Repetați procesul pe cealaltă parte. Apăsați marginile, tăiați excesul, întindeți fâșiile din resturi și decorați cu ele marginile plăcintei. Ungeți cu gălbenuș, stropiți cu semințe de susan. Impreuna cu pergamentul pe care am intins, tragem prajitura pe o tava de copt.
Coaceți la 180° timp de 20-25 de minute până se rumenesc. La servire, tăiați plăcinta în pătrate. Pofta buna!🌮🥘🍔