Cei care au trăit, a studiat și a crescut în Uniunea Sovietică, este dedicat ...
Probabil cu greu o persoană cu trecutul sovietic, care nu-mi amintesc aceste biscuiți gustoase de la cantine școlare pentru toată viața. Nu știu de ce aceste amintiri din copilărie să rămână atât de vie în memorie ca o viață mai lungă, nu era nimic mai delicios, dar este.
Așa că vreau să sugerez biscuiți din lapte reteta pentru cei care era deja familiarizat cu ei. Iar pentru cei care nu sunt familiarizați cu ele din cauza tineretii lor sau din alte motive, vă recomand cu tărie să se familiarizeze cu aceste produse de patiserie minunate.
VIDEO RETETA
biscuiți de lapte Rețetă în conformitate cu GOST
- Faina amestecata cu praf de copt.
- Se toarnă laptele într-o cratiță, se adaugă zahăr și zahăr vanilat.
- Pune pe placa, și se aduce la fierbere de zahăr se dizolvă.
- Se oprește încălzirea și se lasă siropul să se răcească la temperatura camerei.
- Bate untul moale.
- Se adauga oul si se amesteca bine.
- Treptat, se adaugă laptele și se amestecă sirop.
- Adăugați toate faina, un amestec pic la viteză mică de mixer si se framanta rapid uniforma aluatului.
Lay de film pus pe ea și scoateți aluatul într-un frigider timp de o oră.
Pune pe un pergament de copt.
Cuptor și se încălzește la 210 ° C grade.
- Puneți aluatul pe rola de masă până la o grosime de 6-7 mm.
- biscuiți Cut formă adecvată.
- Resturi de aluat și rola pentru a aduna din nou.
- Gata să se deplaseze biscuiți pe o foaie de copt.
- Am 11 biscuiți 9 cm în diametru.
- Acestea pot fi stropite cu zahăr sau de nuci pe partea de sus.
- Poti unge pur si simplu suprafata cu gălbenuș de ou diluat cu 1 linguriță apă sau lapte.
- Trimite în cuptor timp de 12 minute. Biscuitii sunt gata.
ai poftă bună Mi-aș dori!
Rețete din seria - nostalgia pentru URSS
Inel de nisip pe copilariei sovietice
tort smântână. Reteta trecutului sovietic
Juicy cu branza - cea mai bună rețetă