Noi toți, sau aproape toate de pui dragoste. Prin urmare, retete bune pentru pui este întotdeauna un preț. Bucătăria georgiană are multe feluri de mâncare cu carne de pui si una dintre cele mai bune, în opinia mea, este Chakhokhbili. Cei care au încercat acest fel de mâncare, vor fi de acord cu mine. Dar cei care nu l-au încercat, eu vă sfătuiesc cât mai curând posibil, pentru a corecta această supraveghere.
Este ușor de preparat, un cost relativ scăzut, mai ales în sezon. În cazul în care roșiile sunt scumpe, ele pot înlocui întotdeauna roșiile în propriul lor suc, sau depozitate în propriul subsol cumparat de la magazin.
Unul dintre produsele obligatorii este coriandru, dar nu toate dintre noi sunt atât de mândru de acest condiment este în partea de sud. Dacă acesta este cazul, atunci s-ar putea înlocui bine mai cilantro „familiar“ cu pătrunjel.
VIDEO RETETA
Pui Rețetă Chakhokhbili
Voi găti Chakhokhbili pulpe de pui. Piept de pui de acest fel de mancare este un pic dryish.
Prajiti carnea de pui la tigaie.
Atunci când carnea este rumenita pe de o parte, întoarceți și prăji cealaltă parte.
Adăugați o cantitate mică de ulei vegetal la pui nu supraîncălzi.
Pui gata pentru a scoate din tigaie.
Se taie în ceapa julienne. Prăjește ceapa pana se rumeneste.
După aceea, încălzirea pentru a reduce la minimum și se lasă să tocană.
tomate clar din piele.
Faceti o incizie în cruce de roșii și se pune în apă clocotită timp de 1 minut. După aceea, pielea este miscari bune.
rosii cubulete.
Se taie în fâșii piper, dacă este cazul.
Vinete la cerere, in reteta clasica nu este inclus.
Adăugați vinete tocat ceapa la gratar si creste caldura.
Gatiti câteva minute, se adaugă ardeiul roșu și pentru a reduce caldura. Să se prăjește toate împreună.
Scoateți semințele de ardei iute și fin-l taie.
Taiati tulpinile de coriandru si se taie marunt.
Acest lucru se adaugă, de asemenea, o pereche de catei de usturoi.
Pune carnea de pui ceapa si legume, aici se adauga rosiile.
Ardei iute cu usturoi si coriandru tulpini, o linguriță de coriandru uscat, o linguriță de piper roșu dulce și o linguriță de hamei-suneli.
Toate ușor pentru a amesteca. Dacă doriți să dosolit.
Reduce încălzirea și se fierbe carnea de pui până la gătit complet.
Înainte de gătit:
- Ia-o grămadă de coriandru, care a fost tăiat tulpini, se adaugă un pic de patrunjel si o pereche de catei de usturoi.
- Toate bune pisa.
Când este gata se adauga carnea de pui în ea verdeață.
Se acoperă și se oprește încălzirea.
Puteți hrăni familia ta acest fel de mâncare minunat și gustos.
ai poftă bună Mi-aș dori. Dacă vă place rețeta, pune Huskies și comentariile scrie. Dacă nu-mi place, de asemenea, scrie de ce sa întâmplat și ceea ce nu-mi place, așa că pot găzdui solicitările dumneavoastră în data viitoare.
Rețete care sunt populare cu toată lumea:
Aceasta supa kharcho - bucătăria georgiană
Cum delicioase pentru a găti orice carne de pui
Prăji pe reteta veche Rusă