În zilele mele de școală am gătit acasă pe marile sărbători. Am sunat în mod specific pe mama mea și ea mi-a dictat să o rețetă de vechiul meu notebook-uri culinare. tort favorit al copilăriei mele, am întotdeauna tăiat în formă de prăjituri.
Urmăriți un clip video, totul este explicat în detaliu și ilustrat.
VIDEO RETETA
Familie tort reteta „Ursul“
- Se amestecă făina, sarea, zaharul si praful de copt.
- Se adaugă untul și se taie în toate firimituri.
- Acest lucru se adaugă, de asemenea, gălbenușurile de ou și smântână.
- Se framanta aluatul cu mâinile pana se omogenizeaza.
- Împărțiți-l în 2 părți, folie în folie de plastic și curat timp de o oră în frigider.
- Bateti albusurile cu zaharul pana cand vârfuri bune stabile.
- Adăugați o jumătate de linguriță de vanilie și nuci tocate.
- Întindeți jumătate din aluatul pe pergament.
- Top distribuie uniform umplutura.
- Intindeti a doua jumătate a aluatului și acoperă ușor umplutura pe partea de sus.
- Etanșa marginile aluatului pe perimetrul.
Într-un cuptor preîncălzit la 170 ° C timp de grade aproximativ 20 de minute.
- Se lasă să se răcească tort.
- Acoperiți-l cu ciocolata.
CREMĂ
- Gras crema se fierbe si se toarna ciocolata alba.
- Adăugați gelatina și se amestecă.
- Acoperiți film în contact cu suprafața și îndepărtați un frigider pentru cel puțin 5 ore.
- Ganache răcit biciuiesc stare luxuriantă frumos.
- Gata să treacă crema într-un sac de patiserie.
- Se împarte prăjitura în porții prăjituri, ei vor primi 20 de piese.
- crema Otsadit.
Vă doresc să se bucure de masă și un festin delicios!
tort Produse
Prieteni, poate ai avea, de asemenea, unele rețete de familie din diferite notebook-uri culinare. Vă rugăm să împartă cu mine și cu abonații săi pentru „secrete“ delicioase. Cu toții va fi foarte interesant.
meniu festiv pentru Anul Nou - 9 mese