Da, de obicei zahăr gem este de unu la unu la un kilogram de fructe, boabe - 1 kg de zahăr. Dar, în luna august a anului trecut, am fost tratat într-un borcan de gem de mere. Roz, ușor dulce, foarte plăcut la gust. Am întrebat rețeta, și când am dictat să-l, încă o dată repetat - dacă zahăr atât de puțin. Ca răspuns am auzit: „Da, atât de mult!“.
„Aceasta este o economie solidă și o dietă sănătoasă“ - m-am gândit, și a decis să gătească blocajul este un miracol. În timpul iernii, a fost o mare bucurie. Și acum, câteva borcane în picioare în subteran - în ordine, ca și în stare proaspătă.
Vom avea nevoie de:
1. Aproximativ 5 kg de mere finite (spălate, decojite, de la telecomandă la centru, fin tocat)
2. 1 kg de zahăr
Metoda de preparare
Cum să-l gătească? Foarte simplu.
Merele sunt puse într-o tigaie email sau o galeata. Se umple cu zahăr și se amestecă. Se acoperă cu un capac. Și a pus pe 8:00 la partea. În acest timp, se agită de mai multe ori.
După 8 ore, a pus pe foc, și se fierbe la fierbere, amestecând din când în când să nu ars.
Gata făcute gem extins în borcane sterilizate. twist-fier.
Suntem de cotitură în jos cu susul și aproape haina. Ne rezervăm borcan, astfel incât toată noaptea.
În dimineața și să-i facă să meargă în jos, în pivniță pentru depozitare. Avem o destul de cald, dar produsul nu jefuire - și în siguranță, sudate plută bună.
Aici este o reteta minunata. Acesta este un blocaj minunat plăcut toată familia și prietenii pe care am fost de divertisment.
Sper că vă veți bucura. Citiți și vă abonați - veți găsi o mulțime de informații interesante și utile.