Experții „Roskontrolya“, a constatat calitatea și brânza topită nu de mult pe rafturile rusești.
Problema de brânză de calitate crește în mod regulat ca autoritățile de supraveghere și mass-media.
Acest lucru nu este surprinzător, pentru că situația din categoria de produse lactate este departe de a fi ideal.
Rezultatele unui audit pe scară largă efectuat Roskontrol consumatorii Uniunii, a arătat că cea mai mare parte brânza este un fals, cu un conținut ridicat de grăsimi vegetale.
Și ce despre popular brânză topită?
Laboratorul a fost livrat de către întreprinderile de brânză lactate prelucrate bine cunoscute.
Studiile au examinat brânza:
"Carat"
"Syrobogatov"
„Orașul de brânză“
Hochland, «lac / familia noastră“
Președintele
Valio / Viola
rezultatele testelor
Din punct de vedere al componentei microbiologice - toți participanții la testare pot fi considerate sigure.
Indicatorii de contaminare microbiană se încadrează în limite acceptabile.
De asemenea, probele de testat fără drojdie sau mucegaiuri.
In majoritatea probelor - conservant este acidul sorbic. Aceasta nu este o încălcare, deoarece conservant menționat pe etichetă, dar dă motive să ia în considerare compoziția acestor produse mai puțin „naturale“.
Cantitatea de agenți de conservare nu depășește reglementările tehnice maxime admise
Câștigători și perdanți brânzeturi
Lista neagră de brânză procesată sub standard „Roskontrol“ incluse brânzeturi:
"Carat"
„Orașul de brânză“
"Syrobogatov"
Ca parte a acestor brânzeturi au găsit înlocuitori de grăsimi lactate de origine animală care nu sunt specificate pe ambalaj în produs.
brânză "Carat" specialiștii au găsit pentru falsificări.
Produsul din caracteristicile de identificare nu poate fi numită o brânză topită - în faza de grăsime al produsului s-au găsit fitosteroli, uleiuri vegetale tipice.
Faza de grăsime cremă de brânză trebuie să conțină numai grăsimi din lapte.
rezerve serioase, din cauza conținutului de amidon a fost brânză topită „lac“.
Castigatorii studiului „Roskontrolya“
După verificare experți a constatat că probele syrov- Hochland, Președinte și Valio - calitate în toate privințele.
Să îndeplinească cerințele de siguranță de performanță dovedite și au etichetare de încredere.
Nu nu conțin grăsimi din lapte.
Au proprietăți organoleptice bune tipice de brânză topită cremos.
Fără amidon și alți agenți de îngroșare.
Așa că ne-am recomandat să cumpere.
Pe materiale „Roskontrolya“ - sursă.
__________________________________________________
Stimați cititori!
Nu cred că pentru molestarea, dar Zen noi reguli - toate dintr-o dată nu știi.
Aici canalul de abonament nu garantează că veți vedea mesajele acestui autor în fluxul lor.Garanțiile oferite pe nume Laika.
Dacă laykaete orice poziție, apoi spune algoritmul site-ului - Vreau să văd mai multe din aceste poziții. Te-ofertele lor.
În general, doar pentru informare.
Dacă doriți să vedeți postările mele - a pus Husky. Sau alți autori ai posturilor pe care v-ați abonat.
Vă mulțumesc pentru atenție!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!