Propun faimoasa reteta de hamburgeri suculent cu carne de pui într-o bucată de crutoane crocante. Gust diferă „Pozharsky“ de burgeri obișnuite. Cotlete „Pozharsky“ pregătit pentru împărat în secolul al XIX-lea. Gătiți-le împreună cu mine azi!
Pas cu pas reteta film pot fi găsite la sfârșitul anului!
ingrediente:
fileuri de pui 400g
coapsa de pui fara os 600g
ceapa 1buc
Unt 100g
200ml ulei vegetal
2 buc ouă
Lapte 2 linguri
sare 1 linguriță
Piper negru măcinat 0,5 linguriță
Baton 1 buc
Verzii, legume pentru hrana animalelor
Cotlete sunt preparate exclusiv cu carne de pui. Ia cele 2 tipuri de carne: piept de pui (file) și de șold. Carnea ar trebui să se taie marunt cu un cuțit sau răsucire într-o mașină de tocat carne cu o mare Reshotka. Tocată sare adăugare, piper și untul înmuiat.
Adăugați ceapa. Bow poate grătar sau se prăjește pana se rumeneste in ulei vegetal. Ceapa va da aroma si suculență cotlete. Masa se amestecă bine și apoi se resping manual. Rezultatul este o masă plastică și burgeri sunt bine agăța. Ouă în umplutura nu este utilizat. Gata să prezinte umplutura în frigider și începe să gătească biscuiți.
Ia-o pâine, se taie în cuburi de 5x5 mm. Puneti pe hartie de copt si trimite-l în cuptorul încălzit la 150 de grade timp de 10-15 minute la uscat.
Forma chiftele. Scoateți umplutura din frigider și forma alungită chiftele. mâinile umezește cu apă și carnea tocată nu se va lipi de mâini. Puteți începe prăjire. În primul rând, bate oul cu laptele. cotlet Formată înmuiate în amestecul de ou-de lapte.
Și apoi se ruleaza bine în crutoane. Pesmeți au un băț bun. Chiftele roll nevoie înainte de a răspândi pe tigaie, în caz contrar abdomene fi topit.
Tigaia toarnă ulei vegetal și se fierbe timp de 1-2 minute pe fiecare parte pentru biscuiti blush lumina. Salvați chiftele din formular.
cotlet Fried pe partea de sus, dar încă în interiorul prime. Pune-le într-o hârtie de copt pergament și trimite-l în cuptorul încălzit la 180 de grade timp de 15 minute, până când sunt gata.
Juicy, savuroase, burgeri delicioase din biscuiti sunt gata! Se serveste chiftele „Pozharsky“, în timp ce ei sunt încă fierbinte și crocante cu legume, plante aromatice sau orice garnitura. Este pur și simplu delicios! Vă sfătuiesc pe toți să pregătească această rețetă, veți obține 10 burgeri consistent.
Daca ti-a placut locul reteta Ca, comentarii scrie, abona la canal, împărtășesc o rețetă în rețelele sociale! Poftă bună!
- Aboneaza-te pentru a-mi canal YouTube „rețete mele“Sunt atât de multe feluri de mâncare delicioase: is.gd/8v8u36
- Instagram meu:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Pas cu pasvideoclipuri reteta de pe canalul YouTube „rețete mele“