Când am fiert cartofii de diferite soiuri, se dovedește că unele dintre cartofii pur și simplu fiert moale. Și, în acest caz, cartofii întregi, desigur, folosim așa cum este necesar... Mănâncă! Dar supa cu cartofi fierti nu varsa, pur și simplu pentru a face clatite foarte gustoase și subțire ...
toate clocoti cartofi (în 200 g) și 500 ml de decoctul de cartofi Am turnat într-un vas, și o bună freaca ia tolkushkoy, pentru a forma un omogene piure de cartofi lichid.
Apoi se toarnă înapoi 500 ml laptecrashing 3 ouă de pui, a pus sare, piper negru în funcție de gustul tau (ai pus pe gustul tau), și toate măturică acest bici.
Apoi cerne în porțiuni mici, la un amestec de făină (totul este nevoie de aproximativ 400 de grame). Se amestecă, astfel încât testul nu a mers bulgări făinoasă, se toarnă în cele din urmă 5 Art. l. ulei vegetal și a pus marar proaspat tocat. De data aceasta, utilizați mărar congelat. Aluatul nu ar trebui sa o grosime, în caz contrar clătitele nu vor fi subtile.
Aproximativ 15 de minute pentru prepararea cafelei de testare da, apoi se trece la clatite de copt. Aceste clatite au fost prăjite, ca oricare alta, în tigaie, încălzit, de la 2 fete la roși.
Ursul Doar în vedere faptul că aceste clatite este mult mai moale și mai moale, cele care sunt preparate cu lapte, așa că trebuie să le transforma cu cea mai mare grijă, este foarte usor se rup... Din această sumă am obține un teanc de 25 de clătite.
Dacă vă place rețeta, a pus place, și nu uitați să vă abonați. Suport poster! Înainte veți găsi mai multe retete mult mai rece.