În cazul în care nu te uita, peste tot salate, cea mai mare parte de pui, bastoane crab... Dar, cu ficat de pui, inimi de pui, sau nu suficient! Și astăzi am pregăti o salată cu ficat de pui... Salata de gătit este ușor, deși nu este să spunem așa de repede. Și se pare că el a fost foarte, foarte gustoase!
ingrediente:
O jumătate de kilogram de ficat de pui
cepe mari
Doi morcovi mici fierti
3-4 castraveți marinate sau murate, de dimensiuni medii
3 ouă de pui
Ulei vegetal pentru prajit ficatul si ceapa (3-4 linguri. l.)
maioneză
Sare, piper negru macinat
ficat de pui, salate, aveți nevoie de o spălare bună, și apoi se taie în bucăți mici \ cuburi. Ceapă Cleanse și se taie în cuburi mici, precum și zazharku de obicei. Apoi se toarnă baia de ulei, se încălzească, în primul rând a pus puietul undeva la prova timp de 1 minut. Apoi se adauga ficatul de pui și se prăjește până la ficat fierte. Timpul nu Pinpoint, dar foarte repede - ficatul în sine este preparat rapid, și se taie, chiar mai mult. În procesul de prăjire, se adaugă sare și piper după gust. Atunci când ficatul este gata, trecem din tigaie intr-un castron și se lasă să se răcească.
Ouăle vor avea nevoie pentru a găti clatite ou. Puteți rupe imediat toate cele 3 oua intr-un castron, se adauga cateva linguri de ulei vegetal, aceeași cantitate de apă rece, puțină sare, piper și măturică totul bine. Am bici fiecare ou separat, adăugând o lingură de apă, o lingură de ulei vegetal - Am fost clătite atât convenabile. Un ou - o clătită! În general, principalul lucru pentru a coace 3, și apoi, și 4 clătite ou. Coapta ca clatite normale într-o tigaie cu 2 părți, până când se rumeneste.
Fierte morcov tăiat în fâșii subțiri. cotlet De asemenea castraveti murati. În cazul în care castraveți sunt prea apos (o mulțime de ei în saramură), stoarceți ușor mâinile. ruladele și se taie în fâșii.
legume feliate și clătite din ouă pentru a pune într-un castron de ficat prăjit.
Se adauga maioneza si se amesteca. Toate... Salata este gata! Salata se dovedește foarte consistent, delicios, ar recomanda să-l încercați!
Dacă vă place rețeta, a pus place, și nu uitați să vă abonați. Suport poster! Înainte veți găsi mai multe retete mult mai rece.