Bine ai venit! Astăzi bucătar delicios, spun chiar plăcintă cu varză navkusneyshy... aluat de drojdie tort, dar fără a gătit aluat toate -peremeshal pliat, ați terminat! Este foarte ușor, bezhlopotno. Rezultatul nu este chiar un tort - și o întreagă pâine!
Ai nevoie de:
Pentru aluat:
600 de grame de făină
300 ml de lapte
Undeva 100-110 de grame de unt sau margarina, am folosit margarina, se taie o jumătate de pachet de pe ochi ...
Linguriță uscat drojdie
Linguriță de sare
Și lingura de zahar
Pentru umplutura:
Am folosit varza calita cu morcovi și ceapă, puteți adăuga în continuare ciuperci sau cartofi. Sau gatiti umplutura de carne cu cartofi. Rețetă de scriere după cum am suflat o varza ...
Începem cu aluatul... Într-un castron se cerne faina dintr-o dată volumul, sare adăugare, zahăr, drojdie și se amestecă totul împreună.
Se toarnă lapte cald și să înceapă să se amestecă cu o lingură.
Se amestecă cu grijă margarina încă se toarnă acum topit, aș adăuga este margarina. Puteți înlocui untul, dar trebuie remarcat - acesta va fi un pic „scump“ ...
Și acum deja mâinile framanta aluatul în bol, apoi pe masă. Mai făină nu este necesar să se adauge, aluatul se dovedește foarte maleabil, plăcut \ ascultător. Frământați aluatul pus intr-un bol, și se îndepărtează „în creștere“, într-un loc cald timp de 2 ore. 2:00 aluat pur și simplu nu atingeți, nu obminki ...
In timp ce aluatul creste, vă puteți pregăti umplutura, deși acest lucru se poate face în avans, de exemplu, „ieri“... Am făcut o prăjitură cu varză, așa că vă voi spune cum carcasa de varză:
Ia ceapa mica curățate, tăiate în sferturi \ inele subtiri, un morcov (decojite), grătar, rupe în bucăți varză proaspătă - este suficient de subțire (400g).
Apoi, într-o tigaie se toarna 3 linguri. l. ulei vegetal, mai întâi se prăjește morcovi si ceapa, deoarece acestea sunt moi, pune varză. prăji se fierbe până când varza moale la sfârșitul 3 minute înainte de a oprit, sare add, piper și o linguriță de zahăr. Toate... Am trecerea din tigaie intr-un castron și se răcește.
După aluat 2 chasa foarte bine crește (Asta-i drept!), Se împarte în două părți inegale. Ia partea care mai mare, Derulati si se raspandesc in tava pregatita, copt un tort, să fie sigur de a face barele de protecție... De stabilire toate umplutura.
Restul rola aluatul, de asemenea, tort acopere și marginea zaschipyvaem.
Se coace tort într-un cuptor preîncălzit, la 180 de grade, 40 de minute, nu mai.
Concentrarea pe funcțiile cuptorului. Acest tort este recomandat să se pregătească necesare - în măsura în care este posibil! Este într-adevăr este delicios.
Dacă vă place rețeta, a pus place, și nu uitați să vă abonați. Suport poster! Înainte veți găsi mai multe retete mult mai rece.