Astăzi gatiti cheesecakes. Conform acestei reteta, se transforma întotdeauna foarte bogat și delicios. Nu se topesc în timpul prăjirii și nu iau prea mult ulei.
500 de grame de mic caș frământa furculiță. Branza de vaci se poate folosi orice grăsime. Dar este de dorit ca ea nu a fost prea acru. Adăugați ou, sare, zahăr, amidon și grișul. Dacă se dorește, amidonul poate fi înlocuit cu aceeași cantitate de făină.
Totul este bine amestecat și lăsat timp de 15-20 de minute. Apoi, mâinile ușor umede I formează o minge și apăsând ușor în jos din partea de sus, dându-i forma de cheesecakes. Aluaturi pentru breading Eu nu folosesc!
Intr-o tigaie cald un pic de unt topit și sa răspândit prăjituri cu brânză. Cum de a găti untul topit, am arătat - se referă la ssylochku. Este posibil, dacă se dorește, de a utiliza un ulei vegetal. Dar eu gătesc doar cheesecakes topit. Am prăjesc pe ambele părți până capătă o culoare aurie doar. nu trebuie să aducă la gradul de pregătire! 30-40 secunde, fiecare parte este suficientă.
brânză Imprastiati clatite într-un vas de copt. Top - normal sau unt topit ușor - și pus într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 5-7 minute.
Eu gătesc, de obicei, o cameră dublă sau chiar triplă o porțiune de cheesecakes. Unii dintre ei îngheța după prăjire (în mod natural se răcească anterior). Apoi, trebuie doar să-l pună în cuptor, se fierbe până când este gata și servi micul dejun. Este foarte convenabil! Totul! Cheesecakes sunt gata!
Cu smântână.
Ei bine, ce ar putea fi cheesecakes mai delicioase cu smântână? 😃
reteta:
• Curd (orice grăsime) - 500 g
• Gris - 3 linguri
• Amidon - 2 linguri
• ou - 1 buc.
• Zahăr - 1.5 linguri
• Sare - un vârf de cuțit
A se vedea, de asemenea:
Cotlete cu varză tânără
Pie „oricum - și ați terminat!
Chifle pe o tigaie uscată pentru mini-sandwich-uri
clătite de vară și dovlecei