Astăzi pregătesc lipie. Cele mai frecvente reteta. Cred că toată lumea știe. Dar, dacă dintr-o dată nu a încercat - foarte recomanda. lipie de casă, poate nu destul de corect, dar oochen delicios!
La 350 g de făină cernută 1 linguriță add sare fără diapozitive, 2 linguri de ulei vegetal și 200 ml de apă clocotită.
Toate agitat cu o lingura, apoi mâinile. Am aduna aluatul într-o minge și a pus deoparte într-o pungă pentru o jumătate de oră. Doar lăsați pe masă.
După o jumătate de oră am scoate aluatul din punga si framantati usor. Faina nu este absolut necesar. Aluatul se dovedește foarte flexibil, capitonate și nu a lipi la mâini.
Se împarte aluatul în 5 părți. Dacă aveți o tigaie mică prăjit, este mai bine să se împartă în 7-8 părți.
Frământați aluatul câteva mâini și începe să rola. Este rulat foarte, foarte subțire posibil.
Se întinde aluatul pe o tigaie bine încălzită. lipie se coace foarte repede. Atunci când bulele apar aici sunt - poate fi inversat.
Și pe de altă parte, este, de asemenea, destul de 20-30 de secunde.
Gata închiriate pâine pita din tigaie și bine umezit cu apă, iar cel de pe partea cealaltă.
Am acoperi cu un prosop curat. Și lipie coace următorul. flip-I și trage. În același fel - puțină apă și se acoperă cu unsoare. Am lăsa un prosop timp de 15-20 de minute.
Asta e ceea ce am făcut. 5 prăjituri parfumate.
Într-o astfel de lipie poate fi înfășurat în orice umplere sau de alimentare la fel ca și faptul că, în loc de pâine. lipie se dovedește foarte gustos și parfumat, vreau doar să prindeți o bucată))
Încercați să gătească! Voi aștepta pentru feedback-ul dvs. despre această rețetă.
RETETA:
• Făină - 350 g
• fierbere apă - 200 ml
• Sare - 1 linguriță (Nu există slide-uri)
• Ulei vegetal - 2 linguri
Aboneaza-te la RSS feed mea și mulțumiri în avans pentru toate Ca și și comentați!
Asta e ceea ce eu încă gătesc Lavaș:
Snack pentru vizionarea unui film. Copioasă, delicios, frumos
prăjituri Lazy cu carne
Tart fără aluat, care poate fi preparat cu orice umplutură
gustare simplă în 10 minute