Vara gatiti burgeri la fel ca asta! Foarte fraged, suculent, și, desigur, delicioase.
Carne de vită, precum și pentru alte cotlet, se fierbe din cele două tipuri de carne. Astăzi am un vițel și pui. Sunt folosind net mediu într-o mașină de tocat carne.
În mod similar, sunt cartofii maruntita, ceapa mici și morcovi. Aceasta trimite, de asemenea, 4-5 felii de pâine albă (pâinea am umplut anterior în lapte, apoi stoarse) și ingredientul de legare - dovlecel! El, de asemenea, este zdrobit.
Acum, aici este usturoiul printr-o presă, ouă și carne de pui felii. SARE I, se adaugă piper negru și se amestecă.
Umplutura este puțin mai suculent decât chiftele din carne convenționale, dar modul în care ar trebui să fie. Dacă aveți brusc umplutura prea subțire, aveți posibilitatea să adăugați câteva felii de pâine uscată - doar grătar.
Nu am adăuga aceste burgeri sau făină sau griș. mâinile ude I formează chiftele și se prăjesc în ulei vegetal pe ambele părți.
Doar să-l apuca. Până când este gata de a conduce nu este necesară.
Cuptor încălzit până la 200 ° C. cotletele Spread intr-o tigaie potrivita, se toarnă puțină apă pe partea de jos, pe partea de sus a câteva bucăți de unt, se acoperă cu un capac - și în cuptor timp de 20 de minute.
Am servit cu orice fel de mâncare.
Cotlete se dovedesc foarte frageda, foarte suculent, parfumat și delicios. Încercați să gătească!
ingrediente:
file • Pui - 600 g
• Carne de vitel - 300g
• Tavern - 350-400 g
• Ceapă - 1-2 bucăți.
• Morcovi - 1 buc.
• Cartofi - 150 g
• Pâine (alb) - 4-5 felie.
• Lapte - 50 ml
• Usturoi - 2-3 dinti.
• ou - 1 buc.
• Unt - 2-3 lingurite
piper negru •
• Sare