fel de mancare foarte gustoasa de curcan tibiei. Simplu, gustoase și nu scump. Carnea se transformă suculent, parfumat și delicioase, care pur și simplu nu va trece neobservat pe orice masă.
Se taie ceapa fin. Am prăji în ulei vegetal până capătă o culoare aurie.
Acum am face umplutura. 2 felii de pâine de secară se taie în cuburi mici și slănină tocată. Într-un castron, pâine de conectare, patrunjel tocat, șuncă și ceapă prăjită.
Adăugați ou, sare și piper. Totul este bine amestecat.
copan meu de curcan, uscat, scoateți oasele și tendoanele.
Carne frecat cu sare și piper negru. I reticulare regiune și preparate umplute copan umplutura.
Toate frumos suturate. În vas se toarnă copt ulei vegetal, răspândirea tibia și unge-l cu ulei.
Sunt folie care acoperă și pune în cuptor timp de 1,5 ore la 180 ° C. După decolare folia, gambele rola de coaja a fost pe partea de sus, și se fierbe timp de aproximativ 30 de minute.
adăpare periodic suc de precipitat. Iată ce ar trebui să aveți.
Elimin toate firele și servesc. Servi cele mai bune fierbinte.
suculent de carne, parfumat si delicios. Dar, în frig acest fel de mâncare îmi place prea. tibiei umplute pot fi tăiate ca o rolă și furnizate ca un starter.
Încercați să gătească! Foarte gustos, ușor și nu scump. Voi aștepta pentru feedback-ul dvs. despre această rețetă
ingrediente:
• Turcia copan - 1 buc.
• secara paine - 2 felii
• Bacon - 50 g
• Ceapă - 1 buc.
• ou - 1 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri
• verde
piper negru •
• Sare