Vreau să vă ofer doar o rețetă bombă 🤪 de feta marinată, puteți lua și brânză. O condiție pentru această rețetă este ca brânza să nu se sfărâme și să nu se destrame, așa că luați doar dovedit
Ingrediente: Pentru marinarea brânzei, brânză feta sau feta, oțet de vin alb, zahăr, ulei de măsline, usturoi, ardei iute roșu (ajustați în funcție de după gust), ierburi italiene, De servit:, amestec de salată (de exemplu, iceberg și romaine), măsline negre sau verzi, roșii cherry, negre proaspăt măcinate piper
Metoda de gatire:
Tocați usturoiul și chiliul. Într-o cratiță mică, combinați oțetul, 2 linguri. l. apă, zahăr, usturoi, chili și ierburi uscate. Se aduce la fierbere, se ia de pe foc si se lasa deoparte. Adăugați ulei de măsline la amestecul de oțet răcit. Tăiați brânza în cuburi mici.
Transferați cuburile de brânză într-un recipient din sticlă sau ceramică, turnați peste marinada rezultată și lăsați timp de 2 ore. Se lasă brânza la marinat la temperatura camerei, apoi se păstrează la frigider.
Zdrobiți măslinele cu un cuțit, astfel încât să crape. Tăiați roșiile cherry în jumătate. Împărțiți amestecul de salată, roșii cherry și măsline în boluri și stropiți cu marinată de brânză. Apoi acoperiți cu bucăți de feta, piper, serviți și savurați.