Este cunoscut faptul că fructe de padure-cătină au o varietate de vitamine si proprietati de vindecare, dar au un gust destul de specific... Cu toate acestea, gemul dintre ele sunt foarte gustoase, și nu-și pierde proprietățile sale benefice. Apoi, mergeți mai departe pentru a prepara un medicament gustos, care va multumi atat pentru adulti cat si pentru copii!
Mod de preparare:
Ia 2 kg de cătină, fructe de pădure mele cu atenție și se lasă să se usuce. În acest moment într-o tigaie, se toarnă 2 litri de apă, a pus-o pe foc și se toarnă în ea 2,5kg de zahăr. Când zahărul este dizolvat complet în apă, nu suntem în grabă pentru a scoate tava de la căldură și să aștepte când siropul fierbe. Rețineți că focul ar trebui să fie mediu pentru a obține consistența dorită și dizolvarea completă a boabelor de zahăr.
După îndepărtarea din tigaie de căldură, se ajunge la fructe de padure si sa le umple cu sirop dulce. Băncile scoate la 3 - 4 ore loc rece. Excesul de lichid este apoi drenată și a pus din nou pe placa, se aduce la fierbere. Sirop din nou umple boabe de cătină, rezultând în masă se fierbe 20 de minute. Asta este! Se toarnă pe malurile și se îndepărtează într-un loc privat pentru depozitare.