Astăzi, mă pregătesc pentru supa cina cu ciuperci pe reteta bunicii. Aceasta este cea mai delicioasa supa de ciuperci l-am mâncat vreodată. Deci, este o reteta foarte cool, să ia notă!
Mod de preparare:
Pentru aceste ciuperci uscate utilizarea conductive I, 200g. Gatiti-le aproximativ 40-45 de minute. Rezerva bulion, ciuperci cu o eliminare spumiera încă.
Stimați cititori! Yandex. Zen a schimbat materialele de afișare algoritm. Dacă nu pariu Ca, retetele mele nu mai sunteți afișat. Prin urmare, vă rugăm să amabilitate Ca și, nu pierde din vedere de canalul meu. Tu nu este dificil, dar foarte important pentru mine! Îmi petrec mult timp pe canal, încerc pentru tine! Vă mulțumim pentru înțelegere!
1 ceapa fin tăiat și prăjit în ulei de muștar. În cazul în care acest ulei nu este prezent, atunci vom lua floarea-soarelui de obicei. După ce ceapa se rumeneste un pic, există o tigaie pune 800gr de varza, 1 morcov tocat și se prăjește toate împreună pentru încă 15 minute.
Ceapă, morcovi și varză ne mutăm în tigaie într-un bulion de ciuperci. Se fierbe la foc mic timp de 2-3 ore. Pe oră, până când fierte se adauga ciupercile feliate, sare dupa gust. Aceasta supa este bunica mea fierte, fără cartofi. Și eu fac la fel. Dar tu, dacă vrei, se poate pune cartofii.
Servim supa cu verdeață și smântână. Bunica mea le pâine de secară mai făcut prăjită. Foarte gustos! Poftă bună, dragii mei prieteni!