Astăzi, pentru masa de prânz Gatesc delicios, suculent, doar o mare burgeri sub o haină de blană. Aceasta reteta - o modalitate foarte bună de a face burgeri de obicei mai interesante și gustoase. Ia nota bază de rețetă.
Ingredientele de care avem nevoie:
carne tocată - 500g
Ouă - 1 buc
Baton - 1-2 felii
Lapte - 100ml
Brânză - 150gr
Tomate - 1 buc
Unt - 30g
Maioneza - 1-2 linguri
sare
piper
ulei vegetal
În primul rând, se prepară umplutura pentru cotlete. carne tocată, se amestecă cu ouă, o bucată de pâine, înmuiată în lapte și maioneză. Adăugați sare tocată și piper după gust.
Acum, brânza (ia primele 30 de grame, la fel de mult ca uleiul și untul), tăiate în bucăți mici. Cut și unt.
Apoi, mâinile umede forma un chiftele plate (de tip pentru Burger), pus în mijlocul unei bucăți de brânză și o bucată de unt. Muchiile conecta și tundere, oferind chiftele ovale. Astfel, umplutura trebuie să intre.
Intr-o tigaie cu ulei de prăjit chiftelele de legume pana se rumeneste. suficient de puternic pentru a prăji la foc literalmente timp de 2 minute pe fiecare parte.
Acum chiftelele cu ulei în care au fost prăjite, ne mutăm într-un vas de copt. Pe fiecare cerc a pus roșii citlete, apoi se presara cu restul de branza (grătar). Top poate fi un pic mai mult maioneza unsoare. Dacă vă temeți că chiftele se va lipi, puteți adăuga puțină apă pentru a forma.
Se coace în cuptor la 200gradusov aproximativ 40-45 de minute. chiftele delicioase suculent sub pregãti o haină de blană! Poftă bună, dragii mei prieteni!