Prima zi a dietei. Am scăpat de toată junk food-ul din frigider. A fost foarte gustos. 😂👏
Gluma este preluată de pe site-ul anekdoty.ru
Salutări tuturor cititorilor canalului meu! Numele meu este Christina și mă bucur foarte mult să vă văd pe canalul meu culinar.
✅Căutați o rețetă nouă de varză chineză? Ai gasit-o! Astăzi voi împărtăși un fel de mâncare de varză foarte gustoasă și rapidă. Se dovedește atât de delicios încât nici nu vreau carne. Și gătește în doar 15 minute!
👍 Cină sau mic dejun minunat! Și puteți mânca, de asemenea, astfel de varză la prânz, ca garnitură pentru carne, de exemplu (bărbații o vor aprecia).
Să gătim deja!
Vă rugăm să rețineți că voi lăsa lista produselor în primul comentariu fixat. Și la sfârșitul articolului voi lăsa și o scurtă rețetă video, aruncați o privire. Vă promit că vă va plăcea! Și dacă nu, atunci scrieți în comentarii de ce. Aș aprecia asta!
Iau varză chinezească și tai partea moale (poate fi folosită la salată).
Vom găti fripturi de varză într-un mod neobișnuit!
În primul rând, să pregătim aluatul. Separați albii de gălbenușuri.
Adaug puțină sare proteinelor și bat cu un mixer timp de 1 minut. Nu avem nevoie de vârfuri stabile.
Adaug galbenusurile si amestec din nou cu un mixer, dar la viteze mici.
Adaug condimente (oricare este posibil): piper negru, boia dulce, un amestec de ierburi provensale. Am amestecat cu un mixer.
Și acesta este asistentul meu Cornflower. Ai animale de companie, cine? Am încă 2 câini mari: Shah și Dick.
Scufund varza de Peking în aluat, derulez (astfel încât să ajungă peste tot).
Și prăjesc într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal un minut (la foc mediu), sau chiar mai puțin.
👉 De ce fac asta: dacă tăiați imediat varza chineză în bucăți, atunci se poate dezintegra și este foarte dificil să lucrați cu ea. Și astfel, în ansamblu, este mult mai ușor.
De îndată ce devine roșu, s-a terminat.
Am tăiat o bucată de câțiva centimetri grosime.
Apoi facem același lucru: înmuiați în aluat, într-o tigaie, tăiați o bucată. Dar asta nu este tot! Derulați fotografia (încă una în dreapta).
Apoi am pus fripturile de varză „să se înroșească” pe tigaie. Gatiti sub un capac inchis la foc mic timp de aproximativ 5 minute.
Îmi place să mănânc astfel de varză cu smântână și ierburi, ei bine, atât de delicioase pentru mine! Varza este incredibil de fragedă, suculentă și moale. În videoclipul de mai jos, am încercat varza, aruncă o privire. Bucura-te de masa ta!
Cum îți place această idee de gătit varză? abonați-vă la canal "CULINARY MIX". Și iată rețeta video 🔽🔻⤵️