Ei bine, care nu-i place belyashi? Suculent, gustoase și delicioase prăjituri, astfel încât este pur și simplu imposibil de a rezista! Astăzi vă oferim pentru a găti o variantă Tat - așa-numitele plăcinte leneș. Simplu și delicios!
Mod de preparare:
Pentru a începe, prepara aluatul. Puțin 2 cana iaurt cu posibilitate de încălzire, apoi se adaugă o jumătate de linguriță de sare, o jumătate de linguriță de zahăr și o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu.
Se toarnă făina. Ia fel de mult făină aluatul sa dovedit ceva de genul consistenta de smantana. Bine framanta si se lasa la „odihna.“
Acum pregăti umplutura. ia sa în proporție de 1: 1 (o parte a piesei de încercare o tocată). Sare, piper dupa gust, se adauga o ceapa, se taie în cuburi mici, dacă se dorește, se adaugă puțină verdeață.
Acum, se amestecă carnea tocată cu aluat și se împrăștie cu o lingura la o tigaie încălzită. Prăjește în ulei vegetal pe ambele parti pana se rumeneste.
Aceste belyashi leneș prăjit foarte repede, așa că nu recomandăm utilizarea de carne de vită - nu se poate prăji. Mai bine să ia un pui sau un porc.
Poftă bună!
Dacă vă place REȚETA - loc ca și abona la CANAL!