Pește la cuptor este mult mai util, și, desigur, delicioase fierte sau prăjite.
Carp cu cartofi
ingrediente:
crap
1 kg de cartofi
4 rosii
lămâie
3 catei de usturoi
ceapă
1 lingura. l. unt
2 linguri. l. ulei vegetal
sare
piper
verdeață
Mod de preparare:
1. cartofi Peel. Felie și aranja în strat subțire pe o folie de pe o foaie de copt.
2. Într-un castron separat, se amestecă uleiul de măsline și unt, sare, piper și ierburi.
Se toarnă peste partea de sus a cartofilor.
3. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Puneți cartofii de coacere în cuptor timp de 30 minute.
4. Se taie ceapa în subțire semi-inele.
Pisa usturoiul. În ulei de măsline pentru a prăji până jumătate.
5. Cartofii se scot din cuptor, a pus la jumatatea lui de ceapa si usturoi, rosii feliate, top pește curățat (tăieturi superficiale pre-make-a lungul coloanei vertebrale), iar restul de ceapa roșii.
6. Se presara condimente pentru pește. Puneți feliile de lamaie.
Se coace în cuptor timp de aproximativ 40 de minute.
Carp cu ierburi în folie
ingrediente:
crap
patrunjel proaspat si marar
4 catei de usturoi
20 ml de ulei de măsline
sare
piper măcinat
Mod de preparare:
1. Carcass curat și intestine, se spală, se usucă cu un prosop de hârtie.
2. Usturoiul este trecut prin presă, se amestecă cu piper și sare grunjoasă.
3. Se amestecă bine freca interior de pește și în afară.
4. tocat verde și a pus în interiorul carcasei, 2-3 crengute plece pentru decorare.
5. Folie foi unse cu ulei de masline, pune crapul pregătit.
6. Deasupra peștelui ușor stropesc cu ulei, înfășurați plicul folie și a pus parcela pe o foaie de copt sau într-o tigaie.
7. Coacerea put de pește într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C,
8. medie nevoie crap de dimensiuni pentru a se coace timp de 40-50 minute la foc mediu.
9. Pentru a achiziționat de pește apetisant maro auriu, la 10 minute înainte de necesitatea de folie pentru a implementa și a pune în spate tigaie în cuptor.
Carp smântână
ingrediente:
crap
1 cană smântână
ceapă
sare
piper
sucul de la o jumatate de lamaie
1 lingura. l. făină
ulei vegetal
Mod de preparare:
1. Curățat și crap eviscerate, scoateți branhiile și aripioarele.
Carcass clătiți bine cu apă și se usuca cu prosoape de hârtie care rulează.
2. Grate pește grosier în interiorul și în afara de sare.
3. folie foaie unsa cu ulei vegetal, a pus peștele pe ea și cu atenție înfășurați margini pentru a evita apărut suc delicios.
4. Bundle pune pe o foaie de copt și se pune în cuptorul preîncălzit la 200 de grade.
5. După 30 de minute, acesta poate fi extins la crap ușor rumenit. Continuă copt încă 10-15 minute.
6. Pentru sosul de smantana se taie ceapa și maro într-un pic de ulei.
7. Când ceapa este moale și dobândește o culoare aurie, pan pune smantana si faina.
Sosul cu sare și se condimentează cu piper și se amestecă până când se îngroașă sosul.
8. Carp sos și se pune în cuptor timp de 5-7 minute.
Inainte de servire, se condimentează cu piper proaspăt măcinat pește și garnisiti cu o felie de lamaie.
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!