Hranitor, gustos si ieftin! Bine, nu numai pentru micul dejun, dar și pentru o gustare seara.
Turiștii au apreciat mult timp acest borcan minunat de feluri de mâncare copioase din perioada sovietică. Amintiți-vă?
Și mi-o amintesc cu recunoștință din anii studenției. Pe măsură ce această hrișcă cu reabilitate legume!
Uneori, în nostru piesa de prelucrat familia-salata numit „student plin“.
Cred că, nu aș vrea să aibă pe raft o pereche de cutii de hrișcă cu legume. Mai ales pentru că doar pregătește.
ingrediente:
2 kg de hrișcă
3 kg de roșii
1 kg piper
1 kg de morcovi
0.5 kg ceapa
0,5 litri de ulei vegetal
1,5-2 Art. l. sare (gust)
150 c. zahăr
5 buc. leafs
1 oră. l. boabe de piper negru
1 oră. l. mazăre ienibahar
1,5 l de apă
100 ml de 9% oțet
Mod de preparare:
1. Hrișcă pentru a sorta și se spală.
2. Morcov spală, coaja și se taie în cuburi mici. Puteți grătar, dar arată tăiat apetisant.
3. Pepper și se spală, frecarea off semințele și se taie în fâșii sau cuburi.
4. Curățați roșiile tăiate în felii. Ceapa paie.
5. Într-o tigaie adâncă se încălzește morcovi ulei vegetal și se prăjește temperatura medie și ceapă aproximativ 5 minute.
6. Adauga morcovi la ardei dulce, se fierbe timp de 3 minute și apoi roșii.
7. Odată ce roșiile sunt moi pentru a adormi într-o cratiță pentru a le hrisca.
8. Se fierbe apa filtrată și se toarnă într-o cratiță. Întregul amestec se pun la fiert.
9. Se adaugă sare și se condimentează cu piper și zahăr, nu uita de frunze de dafin.
10. Scade temperatura plăcii la minim și pentru a găti disponibilitatea gustare hrișcă timp de 30 minute.
Pentru câteva minute, până când fierte se toarnă oțet și se amestecă. Apropo, nu este obligatorie. În cazul în care băncile sunt bine sterilizate, și piesa de prelucrat va fi depozitat într-un loc rece, nu este nevoie de oțet.
11. Curățate și sterilizate borcane, capace fierbe.
12. Fierberea „Micul dejun turistic“ răspândit pe malurile și acoperă rola.
Micșorați cu capul pe capac și încheie noaptea.
O lună mai târziu, hrișcă gonflează puternic si va arata ceva de genul asta.
Mult noroc cu pregatirile, iarna delicioase și poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!