Vreau să vă spun astăzi cum de a alege bețe de crab dreapta. Acest lucru este valabil mai ales în ajunul sărbătorilor de Anul Nou, atunci când mulți oameni vor găti salate de crab.
Salata mea cu bastoane de crab sunt întotdeauna gustoase, pentru că știu ce trebuie să luați, și care nu sunt. În acest articol, voi împărtăși modul în care le aleg la magazin.
Bucurându-se de compoziție
Mă uit la compoziție în primul rând. Toată lumea a cunoscut de mult timp că stick-uri de crab nu sunt făcute din carne de crab. La inima - sol surimi de pește, ar trebui să fie prima prioritate.
În cazul în care acest ingredient nu este la primul sau absent, aceasta înseamnă că nu sunt de crab bețe de pește acolo, sau este prezent în cantități minime. Acesta va fi un băț rău, ei nu ar trebui să ia.
alege producătorul
Te sfătuiesc să cumpere un stick de branduri cunoscute și vândute de greutate nu ia în magazin. Da, este mai ieftin, dar o parte din voi nu știu, și, prin urmare, există un risc de a cumpăra un produs defect.
Apropo, „Roskachestvo“ a dat deja o listă de bune producători de bastoane crabi. Acest "Casa Fish", "Tokimo", "Vici", "Mos Braemar", "Meridian", "A'more". Dar, în lista producătorilor a căror stick-ul nu este în valoare de cumpărare, a lovit „Red Price“, „de zi cu zi“, „Aro“, „primul“, „Horeca Select“.
Ne uităm la aspectul
stick-uri bune de crab nu ar trebui să fie portocaliu și roz deschis până la roz-roșu. Și ar trebui să fie pictat pe o singură parte. În plus, elastică, netedă, fără margini aspre. De asemenea, stick-uri ar trebui să fie egale în lungime și în grosime identică.
Verificați pe elasticitatea (căile mele)
În magazin nu a ieșit să verifice doar la domiciliu. Ia toiagul, puțin îndoiți sale. Dacă ea doar de cracare - apoi un produs bun, în cazul în care, la cea mai mică îndoire rupt și năruit - bastoane de o calitate îndoielnică.
Iată o modalitate ușoară de a verifica modul de crab de calitate bastoane ați cumpărat. Încercați să rămânem pentru a implementa. În cazul în care este ușor de desfășurat - atunci este elastic si are un surimi (pește tocată). Când defalcate, maruntita, sau mai rau, sa transformat într-o mizerie - este un indicator rău.
Acestea sunt metodele pe care le folosesc, și am venit întotdeauna salate delicioase crab. Scrieți în comentarii ceea ce cumpără crab bastoane? Ce să caute?
A se vedea, de asemenea: Salata „Olivier“ cu bastoane de crab. Rețetă pentru Anul Nou
Salata „The Little Mermaid“, cu bastoane crab și brânză topită. 15 minute și ați terminat
Dacă articolul a fost de ajutor pentru tine, de vânzare, cum ar fi. De asemenea, abona la canalul meu pentru a evita pierderea de noi articole și rețete. Vă mulțumim!