O gustare ieftină făcută din șprot obișnuit. Arata impresionant si se gateste foarte repede.
Gustarea „Cozi de cal” atrage imediat atenția la masa festivă. Toată lumea îl observă și vrea să încerce, așa că o fac mereu din două borcane de șprot deodată, unul cu siguranță nu este suficient.
Pentru umplutură folosesc un amestec de brânză topită și ouă fierte, ras cu răzătoarea fină. Pentru doua branza iau 3 oua. Am amestecat bine dupa ce am adaugat putina maioneza, putina sare si piper.
Brânza procesată poate fi înlocuită cu cartofi fierți, apoi gustarea va fi și mai ieftină, iar gustul va fi ușor diferit.
Acum trebuie să pregătiți castraveții. Pentru a face acest lucru, iau castraveți lungi și tai panglicile cu un cuțit special pentru curățarea legumelor. Încerc să folosesc doar partea în care nu există semințe, altfel se poate dovedi că gustarea va sta în apă.
Trebuie să deschideți un borcan de șprot și să puneți tot peștele pe un prosop de hârtie, astfel încât tot excesul de ulei să dispară. Și apoi puteți începe să asamblați gustările de somn și este mai bine să faceți acest lucru chiar înainte de servire.
Pune pe o panglică de castraveți umplutura de ouă și caș de brânză, astfel încât să ocupe aproximativ jumătate din suprafață. Punem pestele pe margine, il rasucim intr-un rulou si punem capetele cu coada in sus. Și așa va fi cu toată lumea!
Puteți decora aperitivul cu ierburi sau adăugați puțin usturoi în amestecul de brânză și ouă. Deci aperitivul va fi nu numai gustos, ci și mai picant. Ar trebui neapărat să-l încerci.
Ingrediente:
- Șproți 2 conserve
- Ouă 4 buc
- Branza procesata 2 buc
- Maioneza 1-2 linguri
- Castraveți 2 buc
Cum îți place această rețetă? Vei găti?
Vezi si:
#mancare si retete#bucătărie#gustări de sărbători
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, sunt multe lucruri interesante în continuare! Nu uita să dai un like 👍 și să împărtășești rețeta prietenilor tăi!
Fii sănătos!