Sezonul de caise este în plină desfășurare, astfel încât astăzi publică o rețetă gem rece numit „întâlnire de orientare.“ Jam se dovedește foarte gustoase si aromate. Asigurați-vă că să-l încercați!
gem de gătit:
Pentru început, voi spune proporții - 2: 1,5 (Adică, 2 kg de caise, avem nevoie de 1,5 kg de zahăr).
Și acum el este procesul de gătit. Caise mea, diviza în jumătate și scoateți gropi. Umple cu zahăr și le-a pus în frigider peste noapte. Aceasta va dura aproximativ 12 ore, timp în care aloca suc de caise.
Acum ne-am stabilit dala pe caise, se aduce la fierbere la foc mediu și se fierbe timp de exact 5 minute. In tot acest timp, scoateți spuma care se formează.
Apoi îndepărtați placa din blocajul, se răcește (trebuie să fie de cel puțin 40 de minute), din nou, și se fierbe timp de 5 minute. Apoi repetați totul din nou. Rezultatul este că gem se fierbe timp de 5 minute de 3 ori, făcând pauze.
gem împrăștiată pe borcane sterilizate și roll-up. Jam, fierte în acest mod, o foarte aromata. În acest caz, caise păstrează forma lor destul de bine. Poftă bună, draga mea!
Daca ti-a placut reteta pentru gem de caise - de vânzare, cum ar fi. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încerc pentru tine. Vă mulțumim!
A se vedea, de asemenea: Caise, piure cu zahăr, pentru iarna