Stiati ca Ajica poate găti dovlecel? De altfel, se pare incredibil de delicios! Încearcă să fii sigur, aceasta este o reteta foarte bună, pe care am împărtășit cu mama în drept. În general, eu spun cum se face :))
Ceea ce avem nevoie de:
dovlecel
roșii
boia de ardei
ardei iute (sol) sau păstăi
morcovi
usturoi
sare
zahăr
ulei vegetal
3 dovleceii kg și 1,5 kg de carne tocată de roșii coapte.
De asemenea, trece piper 0,5 kg și 0,5 kg de morcovi.
Rețeta am subliniat piper roșu. Dar, dacă preferați, puteți lua loc pentru a gusta 1-2 păstăi ardei iute, și, de asemenea, printr-o mașină de tocat carne.
Pulverizați prin intermediul unei prese de 5 capete de usturoi.
Punerea toate legumele cu adaos de ardei iute, se adauga 4 linguri zahar si 2 linguri de sare, 200 ml de ulei vegetal. Fierbeti toate împreună, după fierbere timp de 45 de minute. Masa de legume nu uitați să se agite periodic.
Apoi se adaugă un ardei roșu (1,5 -2 linguri sau gust) sau ardei iute zdrobit.
Gatiti timp de 10-12 minute, apoi se pune pe bănci, care trebuie să fie sterilizate în prealabil, și rulati. Squash Ajica gata! Poftă bună, prietenii mei!
Daca ti-a placut rețeta - de vânzare, cum ar fi. Nu este greu de făcut, dar este foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încercați pentru tine. Vă mulțumim!