Gustări frumoase și ușoare pe pâine vor decora orice masă festivă. Sunt delicioase și foarte ușor de preparat.
Pot fi servite la o masă festivă sau tip bufet. De asemenea, merg bine cu vinul.
Ofer trei opțiuni pentru gustări pe pâine. Puteți găti toate cele trei sau alegeți doar una.
De asemenea, în aceste gustări, pâinea poate fi înlocuită cu ușurință cu un cracker sărat de sandviș sau bucăți de pâine prăjite.
Aceste gustări de vacanță sunt întotdeauna populare printre oaspeți.
Opțiunea numărul 1
Ingrediente:
- pâine crocantă (biscuiți sau pâine)
- brânză de vacă
- ardei gras - 1/2 buc.
- măsline negre (măsline)
- mărar proaspăt
Rețetă pas cu pas
1. Să facem prima opțiune de gustare.
Să pregătim mai întâi ingredientele.
Tăiați măslinele negre în inele.
Tăiați jumătate din ardeiul roșu cuburi mici.
2. Ungem pâinea crocantă cu cașcaval, de exemplu Almette.
În loc de pâine crocantă, se poate folosi un biscuit sărat cu sandwich.
Pe o parte, puneți câteva felii de măsline pe pâine. Pe de altă parte, așezați cuburile de ardei.
Decoreaza blatul cu o crenguta de marar.
Prima versiune a gustării este gata.
Opțiunea numărul 2
Ingrediente:
- pâine crocantă (biscuiți sau pâine)
- brânză - 50 g
- ouă fierte - 1 buc.
- morcovi proaspeți - 1 buc.
- iaurt simplu (maioneză) - 2-3 linguri. l.
- usturoi - 1 cățel
- măsline negre (măsline)
- merisor
- Sarat la gust
Rețetă pas cu pas
1. Pentru a doua opțiune a gustării, veți avea nevoie de 50 g de brânză. Trei pe o răzătoare fină.
Aici, la brânză, trei 1 ou fiert. Strângeți 1 cățel de usturoi printr-o presă.
2. Adăugați 1-2 linguri. nu iaurt dulce gros sau maioneză.
Amestecăm totul.
3. Trei morcovi crudi pe o răzătoare fină.
Tăiați măslinele în inele.
4. Ungeți fiecare pâine cu masă de brânză.
Împărțiți mental pâinea în diagonală și puneți morcovul ras pe una dintre jumătăți.
Decorăm aperitivul cu o boabe de afine, eu am folosit congelate și un cerc de măsline.
A doua versiune a gustării este gata.
Opțiunea numărul 3
Ingrediente:
- pâine crocantă (biscuiți sau pâine)
- brânză de vaci - 100 g
- smântână - 1-2 linguri. l.
- usturoi - 1 cățel
- Sarat la gust
- mărar proaspăt
- castravete proaspăt - 1 buc.
Rețetă pas cu pas
1. Pentru a treia versiune a aperitivului, tocați mărunt o grămadă mică de mărar.
Luăm 100 g de brânză de vaci și adăugăm mărar tocat și sare după gust.
2. Aici stoarcem 1 cățel de usturoi printr-o presă. Adăugați 2 linguri. l. smântână. Crema acră poate fi înlocuită cu iaurt gros neindulcit sau maioneză. Se amestecă totul bine cu o furculiță.
3. Tăiați 1 castravete pe lungime în două părți. Tăiați jumătate de castravete în felii.
Ungem pâinea crocantă cu umplutura de caș pregătită.
4. Deasupra, întindeți frumos câțiva castraveți tăiați pe jumătate.
A treia versiune a gustării este gata.
Gustările de pe pâine erau delicioase și frumoase. Sunt pregătiți foarte simplu și ușor.
Pâinea poate fi înlocuită în siguranță cu cracker sărat sau pâine prăjită într-un prăjitor de pâine sau tigaie.
Rețetă video
Rețetă luată de pe site-ul meu culinar gotovimop.com