Încerc o nouă rețetă pentru snacks-uri interesante. Farfuria se dovedește foarte colorat, dar nu mai puțin gustoase. O modalitate buna de a face luminos masa de vacanță și vesel. Foarte recomanda!
Mod de preparare:
În primul rând vom găti 5 oua. Apoi se răcească, curat și se taie în jumătăți. Scoateți gălbenușurile de ou intr-un bol separat și amestecați cu o furculiță în mod corespunzător. De asemenea, avem nevoie de 1 sfecla fierte. Se taie marunt sau se freca. Se umple un litru de apă clocotită. albușuri de ou pus compania sfecla și să aștepte o oră. Acest lucru va permite să dobândească o culoare strălucitoare neobișnuită.
Între timp, să ia o fileuri de hering, cut-off 10 benzi mici. Restul de sol într-un blender și apoi se amestecă cu gălbenuș de ou și smântână - ar trebui să fie 2 linguri. Smantana poate fi înlocuit cu iaurt natural. Adăugați jumătate din sucul de lămâie și mărar tocat fin. Se adaugă sare, piper și se amestecă bine.
umplere nostru este gata. Se pare galben strălucitor. Scoateți umplutura în frigider. Între timp, vom obține de proteine suc obsushivayut și a pus pe o farfurie. Pune carnea de vită, hering și decorați cu bucăți de frunze de fenicul. Poftă bună!