Vreau să împărtășesc cu voi o rețetă pentru o plăcintă cu mere delicios, care are un nume interesant „Mere în zăpadă.“ Foarte gustos, moale, aerisit, și unele parfumat! Este imposibil de a rezista!
ingrediente:
mere
frișcă
zahăr
făină
ouă
unt
sifon
Se prepară aluatul pentru placinta. Topește și unt 150g stins, se amesteca cu o jumatate de cana de smantana. Se adaugă 1 linguriță de bicarbonat de sodiu, otet hidratat, sare de podea linguriță.
În continuare, se adaugă 1,5 cani de faina cernuta si se framanta aluatul. Scoateți-l pentru o jumătate de oră în frigider.
În acest moment, creditele de gătit crema. Se amestecă 1 ou, 3 până la 4 linguri de făină, 1 ceașcă smântână și 1-1,5 cești de zahăr. Cantitatea de zahăr adăugat la gust, în funcție de cât de dulce Merele.
Toate ingredientele pentru crema nu recomand doar să se amestecă și se bate cu un mixer, tort va avea un gust mai bun și aerisit.
1 kg de mere tăiate în felii subțiri.
Acum, ia un vas de copt, se unge cu unt, mâinile întins aluatul, apoi se pun merele și se toarnă crema.
Se coace tort de aproximativ 45-50 de minute la o temperatură de 190 de grade. Opțional, puteți decora chiar și în partea de sus cu zahar pudra. Bucurați-vă de ceai, draga mea!
Daca ti-a placut reteta tort - de vânzare, cum ar fi. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încerc pentru tine. Vă mulțumim!