În fiecare an, în timpul iernii fac cateva cutii din acest borș salata. Acest lucru este foarte util atunci când aveți nevoie pentru a pregăti rapid cina și hrăni familia. Am o rețetă fără oțet, apoi au secretele lor, așa că citiți rețeta până la sfârșit, astfel că nimic nu este pierdut.
Ingrediente pentru umplutura nostru:
sfeclă
roșii
cepe
ardei iute
morcovi
usturoi
boia de ardei
sare
zahăr
ulei vegetal
Vom avea nevoie de 3 kg de roșii. Scoateți-le din coaja și carne tocată sau blender pisa. Schimbarea rezultată piure de tomate într-o cratiță și a pus pe o farfurie.
Adăugarea 2 cana ulei vegetal, 5 linguri de sare și 1,5 cană de zahăr. De îndată ce greutatea ajunge la fierbere - se fierbe aproximativ 5 minute.
Apoi se adaugă 3 kg sfecla, ceapa 2 kg 2 kg 2 kg morcov și ardei gras. Sfecla și morcovi, grătarul și ceapă și ardei se taie în cuburi mici.
Fierbeti la foc mic timp de 15 minute, apoi se pune legumele care dau claritatea realimentare noastre - 6 capete de usturoi și 3-4 păstăi de acută (ardei iute).
Ne pregătim împreună pentru încă 3-5 minute. Nu vă faceți griji în cazul în care legumele sunt insuficient și ușor crackled - în timpul răcirii sub o haină de blană, ei „Acoperire“.
Greutatea obținută gros - așa trebuie să fie. Deci, trebuie să se amestecă în mod constant, astfel că nimic nu este ars. Apa reumplere Nu sfătuiesc - legumele ar trebui să fiarbă în suc propriu.
Hot pansament pentru borș expandat in borcane sterilizate, rola în sus și răcit, înfășurat o haină sau pătură.
Apoi, atunci când doriți să gătesc borș cu acest sos, pur și simplu se fierbe supa, se adaugă cartofi și varză. De îndată ce acestea sunt gata - pune realimentare. Gatiti timp de 3-5 minute, și toate gata pentru a fi servit cu smântână și plante aromatice. Poftă bună, draga mea!
A se vedea, de asemenea: Marinate în borcane pentru iarna cu orz perla
Dacă ți-a plăcut rețeta de umplere - de vânzare, cum ar fi. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încerc pentru tine. Vă mulțumim!