Gatesc de multe ori paste ca o garnitura, și că ei au fost chiar mai gustoase, le fac aici sos de brânză. Este un simplu, dar foarte gustoase. Și dacă adăugăm la paste chiftea, atunci totul este perfect!
Prepararea zeamă:
Tigaie, se toarnă 1-1,5 linguri de ulei vegetal, se încălzească și se adaugă 2 linguri de făină. Prăjiți făina, amestecând constant, până atunci, până când capătă o nuanță aurie.
Acum, adăugați la cana de lapte faina 1. Doar toarnă nu dintr-o dată, și un flux subțire, de amestecare treptat făina ea. Se aduce la fierbere.
De îndată ce greutatea ajunge la fierbere - pune 200 de grame de brânză rasă. Cele mai multe sos gustos este obținut atunci când mixte două tipuri de brânză. Dar, dacă aveți doar unul, atunci nu vă faceți griji - se va de asemenea, foarte gustoase.
Acum pune 50-60 de grame de unt dedurizată. Sare după gust și se adaugă orice condimente și mirodenii pe care le place. Am pus piper negru, uneori, chimion si busuioc, uneori, pune doar ierburi tocate și usturoi.
Tot sosul este gata. O puteți aplica separat pentru paste, paste pot pune în câteva minute. Apropo, acest sos este de asemenea bun și cartofii. Poftă bună, prietenii mei!
A se vedea, de asemenea: Galuste cu smântână și zahăr într-o tigaie. reteta mea preferata
Daca ti-a placut rețeta - de vânzare, cum ar fi. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încerc pentru tine. Vă mulțumim!