găluște foarte gustoase în această rețetă sunt obținute direct limba poate înghiți! Toți prietenii și rudele mele m-au luat această rețetă și cred că trebuie, de asemenea, să-l cunosc. Burn, astfel încât să nu piardă.
ingrediente:
carne
cepe
cartofi
făină
ouă
sare
praf de piper negru
unt
Se prepară aluatul. Puteți folosi orice aluat reteta. Gatesc găluști aici cu aluatul: se amestecă 1 ou, 1 cana de apa, 1 lingurita de sare si faina. Faina va avea nevoie de aproximativ 500 de grame, sau un pic mai mult.
Framantati aluatul și se lasă timp de 20 de minute. În acest moment, vă puteți pregăti umplutura, dacă nu sunteți pregătit pentru ea în avans.
Vom avea nevoie de o bucată de carne cântărind aproximativ 500 de grame. Eu iau de obicei carnea de porc sau de vită. Am tăiat carnea foarte fin, ca cotlete vegetariene.
Adăugați 2-3 ceapa, se taie în cuburi mici, sare, piper dupa gust. Apoi se adauga cartofii, se taie în cuburi mici aceleași (2 bucăți vor fi suficiente).
Și acum secretul meu, datorită căruia manta (într-adevăr, orice, nu numai tocate) suculent obținut. În nevoia de carne de vită pentru a adăuga 1/3 cana de bulion sau doar apa. De asemenea, se adaugă 3 linguri de unt topit.
Dacă doriți, puteți adăuga în verdeață tocată tocat. Ei bine, toate acestea fac rochia în orice fel vă place. Gătitul găluște de aproximativ 40-50 de minute si se serveste cu smantana, maioneza si ceapa prajita. Poftă bună, draga mea!
Daca ti-a placut rețeta - de vânzare, cum ar fi. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încercați să vă mulțumesc!