Aceasta rola se topește în gură. Acesta conține atât grăsimi și carne, și usturoi - bine, Yummy doar ireal. După o astfel de rolă nici cumpărături cârnați nu va dori sa! Prin urmare, scrie în jos reteta de curând!
ingrediente:
untură
pulpă de pui
usturoi
sare
condimente
Avem nevoie de o bucată de grăsime cu o greutate de aproximativ 1,5 kg. Vreau doar să spun că piesa ar trebui să fie destul de subțire (plat), în cazul în care există straturi de carne - toate perfect. Apropo, atunci când vă cumpărați de grăsime, puteți spune că vă rola - apoi da piesa cea mai potrivită.
Notă pielii gelatină. Ar trebui să fie subțire, apoi rola de a lua mai gustoase și mai fragede.
Astfel, este selectată o bucată potrivită de slănină. curata bine pielea. freca untură Inutil cu sare, piper sau un amestec de ardei. Pune usturoiul, se taie în plăci (un cap).
Ia acum un picior de pui, taie carnea și se taie în bucăți mici sa. Răspândite pe întreaga suprafață a grăsimii.
Acum, cel mai greu lucru - pentru a transforma o rola strans. Am unul este imposibil de făcut, am ajuta mereu pe soțul ei. Cel mai important lucru nu este să se grăbească. Roll ar trebui să fie strâns, că în mijloc nu era gol.
Odată ce ne-am oprit - care leagă ferm fir, astfel încât nimic nu a căzut în afară. Puneți rola în cea mai punga de plastic comune (și preferabil două), elimină aerul din ea și care leagă.
Pachetul cu untură pus într-o oală de apă și se fierbe timp de aproximativ 1,5 ore la foc mic.
Apoi vom scoate grăsimea și stins. Dar dacă doriți un maro auriu apetisant pe partea de sus, apoi rola poate prăji rapid la foc mare pe toate laturile.
Gata de rola, rece, folie în folie și le-a pus în frigider. Poftă bună, prietenii mei!
A se vedea, de asemenea: grăsime de gătit este afumat. reteta mea preferata
Daca ti-a placut rețeta - de vânzare, cum ar fi. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încerc pentru tine. Vă mulțumim!