# rapid Kupaty este un semifabricat sub formă de cârnați, constând din carne tocată care conține o cantitate mare de condimente. Cel mai simplu mod de a găti acești cârnați este să-i prăjiți într-o tigaie. Kupaty este perfect ca prânz sau cină copioasă. De asemenea, un astfel de fel de mâncare poate ajuta în cazul unei vizite neașteptate a oaspeților: toată lumea va dori o gustare rapidă și gustoasă!
Ingrediente: kupata, apa rece, ulei inodor de floarea soarelui, cartofi, ceapa, unt, sare
Metoda de gatire:
Clătiți cârnații cu apă rece, apoi uscați-i cu prosoape de hârtie sau șervețele. Dacă ați înghețat kupaty, atunci trebuie mai întâi dezghețat.
Pregătiți o tigaie cu fund gros și părți înalte. Adăugați apă rece în bol și aranjați cârnații. Va fi nevoie de atât de mult lichid pentru a îneca kupat-ul la jumătate.
Se pune o tigaie la foc mare, se aduce apa la fiert, apoi se reduce focul la mediu. Gătiți cârnații, răsturnându-i periodic, până când lichidul se evaporă complet.
De îndată ce lichidul s-a fiert, adăugați în tigaie 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui și prăjiți kupat-ul timp de 8-10 minute, asigurându-vă că nu se ard și nu se lipesc de fundul vasului. Carcasa de cârnați poate fi străpuns cu o scobitoare în mai multe locuri, astfel încât kupaty-ul să nu spargă în timpul prăjirii. (mai am o explozie!) Puneți cârnații terminați pe o farfurie.
Uleiul rămas de la cârnați poate fi folosit pentru prăjirea cartofilor. Adăugați o bucată de unt în tigaie, încălziți și prăjiți cartofii și ceapa așa cum doriți. Când cartofii sunt gata, puneți kupata deasupra, acoperiți cu un capac și încălziți 2-3 minute.
Serviți kupata cu cartofi prăjiți și legume proaspete, sărate sau murate.
Poftă bună! Delectează-te pe tine și pe cei dragi cu preparate delicioase!