Dacă doriți Tat, dar nu doresc să deranjez cu aluatul și prăjituri Sculpt, atunci această rețetă veți câștiga. Lazy belyashi pregătit foarte repede și devine incredibil de delicios! familia ta va aprecia, eu sunt sigur.
ingrediente:
carne tocată
cepe
făină
chefir
sare
sifon
zahăr
usturoi
piper
verdeață
ulei vegetal
În primul rând se pregătească umplutura pentru leneș Tat nostru. Se amestecă 350-400 c carne tocată oricare dintre ceapa tocata, ierburi si sare dupa gust, 1 cățel de usturoi și piper negru. Se amestecă bine - umplere este gata.
Acum, pentru prepararea aluatului. Ia 2 cesti de iaurt si un pic de ea se încălzește la era călduță. Adăugați o jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu, o jumătate de linguriță de zahăr și aceeași sare.
Apoi, pune faina si se framanta aluatul. Am pus întotdeauna făină pe ochi, astfel încât consistența aluatului dovedit, atât pe clatite.
Și acum partea distractivă: cum să gătească belyashi leneș. Deci, într-o tigaie cu ulei vegetal fierbinte răspândit un pic de aluat pe partea de sus a umpluturii pe ea și testați din nou.
Numai răspândirea stratului superior de aluat, astfel încât gaura din mijloc a rămas mic. Apropo, uleiul trebuie să fie suficient în tigaie, aproximativ 1 cm.
Prăjește belyashi leneș pe ambele părți, până când face pe o căldură moderată și răspândirea pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Tot ce puteți încerca! Poftă bună, draga mea!
Dacă ți-a plăcut rețeta mea - de vânzare, cum ar fi. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încerc pentru tine. Vă mulțumim!