Astăzi vreau să împărtășesc cu voi rețetele mele preferate - va pregăti cartofi clatite cu branza, usturoi și ierburi. Foarte gustos, rapid și ușor! Bună rețetă, scrie, nu pierde.
ingrediente:
cartofi
brânză
usturoi
verdeață
făină
lapte
ouă
sare
piper
praf de copt
ulei vegetal pentru prăjit
În primul rând, se fierbe 500g de cartofi, se răcește, apoi se freca pe o răzătoare grosier. Încercarea de a conduce un ou (în cazul în care ouăle mici, este mai bine să se adauge două), se adaugă 1/4 cana de lapte.
Apoi pune faina - jumatate de cana, se adaugă o jumătate de linguriță de praf de copt și se amestecă.
Sare dupa gust, a pus un vârf de cuțit de piper negru, se adauga 2 catei de usturoi (sau dupa gust). Usturoiul frecat pe cea mai mică răzătoare sau stoarcerea prin intermediul presei.
Pune-o grămadă de ierburi tocate și brânză rasă. Brânză va avea nevoie de aproximativ 100-150 de grame. Ia orice brânză, puteți adăuga chiar și două tipuri de brânză, are un gust minunat.
Tot aluatul este gata. Coerența ar trebui să se dovedesc ca crema groasa. Spread greutatea lingura in tigaie cu ulei de floarea-soarelui fierbinte și prăjit pe ambele părți, până când de aur.
Se serveste fierbinte, cu smântână sau sos. Poftă bună, draga mea!
A se vedea, de asemenea: Cartofi regește în cuptor
Daca ti-a placut rețeta - de vânzare, cum ar fi. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încerc pentru tine. Vă mulțumim!