Brioșe delicioase, aerisite și rapide pe care le gătesc foarte des. Cupcakes sunt deosebit de gustoase atunci când sunt fierbinți și ar trebui să fie consumate imediat. Vă recomand să îmi notez rețeta, deoarece este foarte bună și vă va ajuta.
Ingrediente:
smântână
brânză
cârnat
ouă
sare
făină
praf de copt
ulei
Luați două ouă și bateți-le ușor cu un tel până se omogenizează. Adăugați 200 de grame de smântână, un praf de sare și amestecați.
Apoi frecăm 150 de grame de brânză pe o răzătoare grosieră, de obicei am resturi, uneori chiar și mai multe soiuri. Apoi tocați mărunt sau radeți 150-170 de grame de cârnați. De asemenea, puteți lua șuncă sau chiar cârnați / cârnați - în general, ceva carne.
Adăugați brânză și șuncă tocate la amestecul de smântână și ouă, amestecați. Și acum punem făina amestecată cu un vârf de praf de copt. Luăm făina cernută și o adăugăm nu dintr-o dată, dar o presărăm în părți.
Îmi pun mereu făină pe ochi - mă concentrez pe grosimea aluatului. Ar trebui să fie puțin mai gros decât clătitele. Dar dacă se măsoară în grame, atunci vor fi aproximativ 300 de grame. Opțional, puneți verdeață în aluat. Cu ceapa verde, îmi place foarte mult.
Apoi, ungeți formele de cupcake cu legume sau unt și umpleți cu aluat. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 25-30 de minute până se rumenesc.
De asemenea, puteți coace tortul într-o tigaie mare și apoi tăiați-l. Cupcakes sunt aerisite, parfumate - foarte gustoase! Poftă bună, prieteni!
Citește și: Pâine rapidă cu lapte (fără drojdie). Nu rămâne învechit de mult timp
Dacă vă place rețeta, vă rog să vă placă. De asemenea, abonați-vă la canal pentru a nu-l pierde și nu ratați rețete și articole noi. Mulțumiri!