I-am spus cum am găti o pâine delicios de carne de porc. reteta mea este foarte bună, și cred că este cel mai bun - de mai jos se va explica de ce. Este un excelent înlocuitor pentru cârnați de cumpărături. De asemenea, rola poate fi alimentat ca o gustare pe masa de Anul Nou, astfel încât înregistrarea în curând.
ingrediente:
porc (peritoneu)
usturoi
sare
condimente
apă
cepe
Deci, avem nevoie de o bucată de carne de porc. Ar trebui să fie o parte din peritoneu, este numit puzanina. Este de dorit să aibă straturi de carne. Având o bucată greutate de aproximativ 1,5 kg, sau puțin mai mică. Eliminați piei.
Frecați o bucată de piper și alte condimente care iti plac. Facem câteva puncții, care sunt blocate în cateii de usturoi. 5-7 cuișoare va fi de ajuns.
Acum, cel mai dificil - este să se rostogolească și rola strâns pentru a trage fire sale, astfel încât să nu se destrame. Sulă sau cuțit subțire face câteva perforări în Rolls.
Și acum un punct important: dacă ai pus doar pâine în cuptor, este probabil ca el nu va avea școală, o crustă dură pe partea de sus. Prin urmare, este necesar să se pre-găti. Este din cauza faptului că rola este mai întâi fiert si apoi la cuptor, se pare suculent, și cred că această rețetă este cel mai de succes.
Tigaia se toarnă apă și sare pentru gust. Apa ar trebui să fie suficient pentru a menține acoperă complet rola. Se adaugă frunza de dafin, cateva boabe de piper și un bec ca un întreg.
Gatiti rola 1 oră, apoi a trecut pe o foaie de copt și a pus în cuptor. Apropo, nu turnați supa, acesta poate fi utilizat ulterior pentru alte feluri de mâncare.
Se coace rola pentru 40-60 de minute la 200 de grade. Scoateți firul din rola numai după ce sa răcit complet, în caz contrar acesta poate cădea în afară. Roll devine suculent și foarte gustos! Poftă bună, draga mea!
A se vedea, de asemenea: Cum fac carne de porc acasă fiert în cuptor
Cum pot face tortilla cu carne într-o tigaie. Aluat frământare pe chefir
Dacă rețeta vă place - de vânzare, cum ar fi. De asemenea, abona la canalul meu pentru a evita pierderea de noi rețete și articole. Vă mulțumim!