Ce timp nu am fost pe rețete canal Pancake. Și așa astăzi vă oferim o rețetă pentru clatite la Tatar grisul. Acestea sunt delicioase, luxuriante, iar reteta simpla, cred ca va place! Deci, mai degrabă arde!
ingrediente:
griș
ouă
drojdie de bere
lapte
sare
zahăr
sifon
apă
ulei vegetal
unt
Pentru a găti clătitele în Tartar, trebuie să fie pacient, pentru că vom face un aluat de drojdie, care are nevoie de timp, astfel că a dovedit modul în care aveți nevoie.
Deci, ia 800 gr de griș, se toarnă 1 litru de lapte, se adaugă 1 lingură de drojdie, se amestecă bine și se lasă la temperatura camerei timp de 3-4 ore. Puteți lăsa mai mult, cum ar fi pe timp de noapte și în dimineața de a găti clătite pentru micul dejun.
Apoi se adaugă 2 ouă, 1 linguriță de sare 1 lingurita bicarbonat de sodiu. În rețeta originală, în care eu gătesc, fără zahăr. Dar am pus-o, aproximativ 1,5 linguri.
Acum turnarea 1 litru de apă fierbinte din fierbător. Ar trebui să fie o linie dreaptă de apă abruptă de fierbere a transformat produse de patiserie Choux pentru clătite. Vă rugăm să rețineți că nu există nici o făină în rețetă, înlocuiește momeala, astfel încât făina nu adaugă, acest lucru este important! În caz contrar, aluatul nu va place asta.
Deci, framanta aluatul, lăsați-l într-un loc cald timp de 40-60 minute. Consistența aluatului pare ca crema groasa.
După timpul specificat poate fi clatite, ca de obicei pentru prăjit într-o tigaie cu ulei vegetal. Pe partea de sus a fiecărei clătite pot fi unse cu unt. Poftă bună, prietenii mei!
A se vedea, de asemenea: Ce fac să verdeață în frigider a fost în stare proaspătă timp de o lună. hacking-ul meu de viață
Cum să se pregătească în mod corespunzător vinegreta? secretele mele salata gustoase
Dacă rețeta vă place, de vânzare, cum ar fi. De asemenea, abona la canalul meu pentru a evita pierderea de noi rețete și articole. Vă mulțumim!