Delicious, parfumat și moale ca în jos, sub formă de rulouri cu semințe de mac, care va încânta întreaga familie! Reteta este foarte simplu, în prepararea acestor rulouri nu este mare lucru.
ingrediente:
Lapte - 200 ml
Făină - 0,5 kg
drojdie uscată - 1 lingura
Zahăr - 5 linguri
Ouă - 2 buc
Unt - 50 oz
Sare - un vârf de cuțit
* Poppy de umplere - 200g
* NOTA: Poppy ma umple mereu gata pentru a fi vândute în pungi de la orice supermarket.
Pregatim aluatul pentru role noastre de pâine. Un pic de lapte încălzit, se adaugă la ea drojdia si 1 lingura de zahar. Se agită, apoi se pun 250 de grame de faina si se framanta aluatul imediat. Se lasă timp de 1,5 ore într-un loc cald, acoperite șterge.
Deci, a fost nevoie de o jumătate de oră. Noțiuni de bază cu restul de ingrediente. Într-un castron, bate restul de zahar (4 linguri), ouă, sare și unt dedurizată. Se combină acest amestec cu prepararea cafelei, se adaugă restul de făină. Făină fi introduse treptat, mai degrabă decât dintr-o dată.
Ar trebui să obțineți un aluat moale. Acoperiți-l cu folie se agață și ELIMINAȚI timp de 2-3 ore la frigider. De mai multe ori am lăsa aluatul peste noapte.
Acum vom rola aluatul într-un rezervor, distribui umplutura de mac și ori aluatul de trei ori. Tăiată transversal în fâșii, se răsucește într-o spirală, de cuplare, pentru a obține inele. Sau puteți utiliza orice altă metodă, de exemplu, modul de a face chifle.
Pune rolele pe o foaie de copt, fără a uita să facă o distanță unul față de celălalt, pentru că în procesul de coacere chifle de cre? Tere. Se coace în cuptor la 200 de grade timp de aproximativ 30 minute. Poftă, draga mea!