În acest an, masa de vacanță vă invită să gătești „Hering sub o haină de blană“ pentru o nouă rețetă. Principalele ingrediente - sfeclă și hering, rămân aceleași, dar gustul va fi puțin diferit. De asemenea, nu doar salată și aperitiv salată. Vezi cum apetisant și aspect de gala:
ingrediente:
hering sărat
sfeclă
ouă
cartofi
cepe
maioneză
oțet de cidru de mere
verdeață
Trebuie sa fie fierte pana cand se inmoaie sau se coace în cuptor timp de 2 sfeclă de zahăr și 2 cartofi.
În timpul pregătirii legumele, puteți face celelalte ingrediente. Gatiti 2-3 ouă fierte tare și se lasă să se răcească. Hering 1 buc tăiat în fileuri, elimina pielea, semințe elimina și se taie în bucăți mici.
Jumătate din bulbi (sau mici) tăiate fin și 15 minute murarea in otet de mere. Oțet va avea nevoie de 2 linguri. Dacă nu doriți să se simtă acru, atunci arcul nu se poate marinati.
Se amestecă ceapa, fileurile de hering și un pic maioneza.
Sfecla și cartofi grătar, grătar ca albușul de ou, se adauga maioneza 1 lingura și se amestecă. Din masa rezultată formând mâini o minge mică cu privire la dimensiunea unei nuci sau un pic mai mult.
Fiecare talon pentru a face indentare mici și răspândirea umplutura de hering. Se presara cu gălbenuș de ou maruntita. Top Se decoreaza cu o crenguta de verdeață. Gata! Aceasta salata poate fi un aperitiv, se serveste imediat pe masa. Acest „strat“, spre deosebire de cele tradiționale nu are nevoie de timp pentru impregnare.
Apropo, puteți face un pic diferit: pulpa de sfeclă nu formează într-o minge și a pus în tarte, și apoi toate la fel. În acest caz, oaspeții vor fi mai convenabil pentru a lua o gustare. Poftă bună, prietenii mei!
A se vedea, de asemenea: Bile rapide de sfeclă și morcovi (hering de umplere și de pui afumat). Rețetă pentru Anul Nou
Daca ti-a placut rețeta - de vânzare, cum ar fi. De asemenea, abona la canalul meu pentru a evita pierderea de noi rețete și articole. Vă mulțumim!